• 4 февраля 2019, 11:24
  • 5404

Пирожные с джемом в глазури

Рецепт: Пирожные с джемом в глазури

Тесто у этих пирожных что-то среднее между песочным и бисквитным. Прослойка джема придаёт приятную кислинку пирожному. Такие пирожные отлично подойдут как для семейного чаепития, так и на праздничный стол.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные с джемом в глазури»:

Тесто

Начинка

Глазурь

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343.8 ккал
белки
59.2 г
жиры
199.3 г
углеводы
580.3 г
100 г блюда
ккал
353.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
16.2 г
углеводы
47.2 г

Рецепт «Пирожные с джемом в глазури»:

  • Растереть размягченное сливочное масло с сахаром.

  • Яйца хорошо взбить в пышную белую массу.

  • Соединить яйца и масло с сахаром, взбить до однородности. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

  • Добавить воду, перемешать.

  • Форму для выпечки, у меня форма размером 20*30 см, смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить в форму тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Тесто сверху должно слегка подрумяниться. Главное не передержать в духовке наш корж.

  • Готовый корж разрезать на две равные части. По краям тесто обрезать.

  • Одну часть коржа хорошо промазать джемом. У меня яблочный. Ещё очень вкусно получается с клубничным и вишневым. Накрыть вторым коржом. Оставить на пару часов для пропитки.

  • Разрезать на небольшие пирожные.

  • Приготовим глазурь.
    В мисочке смешать молоко, сахар, какао и сливочное масло. Довести до кипения, проварить 1-2 минуты помешивая на маленьком огне.

  • Для посыпки возьмём обрезки от коржа и любое песочное печенье, перемелем все в блендере в крошку. Также можно взять для посыпки вместо печенья измельченные орехи. Выложим посыпку на тарелку.

  • Каждое пирожное хорошо окунаем в глазурь. Переворачиваем с помощью вилки пирожное, чтоб глазурь покрывала все стороны.

  • Затем пирожное выкладываем на посыпку и каждой стороной пирожное окунаем в крошку. Выкладываем на блюдо.
    Готовые пирожные остудить пол часа в холодильнике, чтоб застыла глазурь.

  • И можно угощаться с чайком, с молочком...








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные с джемом в глазури
Рецепт: Пирожные с джемом в глазури

Тесто у этих пирожных что-то среднее между песочным и бисквитным. Прослойка джема придаёт приятную кислинку пирожному. Такие пирожные отлично подойдут как для семейного чаепития, так и на праздничный стол.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные с джемом в глазури»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитные пирожные !!
Спасибо Настюша!
Танечка, замечательные пирожные, очень аппетитные и вкусные!
Спасибо большое за высокую оценку!!
Вкусно!
Ольга, спасибо
Спасибо за интересный рецепт! В ближайшие выходные попробуем.
На здоровье! Удачи в приготовлении
Вкусно!!!
Спасибо большое
Аппетитные, интересные пирожные, Танюша!
Людмила, благодарю за внимание к рецепту и добрый комментарий!
Танюша, очень аппетитные пирожные!
Любаша, спасибо большое!
Очень аппетитные пирожные, Танечка!!!
Огромное спасибо за внимание к рецепту и добрый комментарий
Прекрасные пирожные, Танечка
Спасибо большое
Танюша, опять балуешь своих пироженками! Интересная идея, жаль только, что сама из-за руки сейчас не смогу воплотить
Танечка, ещё немного и рука заживет! А там уже может и приготовишь эти простые пироженки спасибо большое, что заглянула! Поправляйся поскорее!!
Прекрасные, вкусные пирожные, Танюша!
Юлечка, спасибо большое!
Танечка, интересное тесто, беру в КК)+++
Женечка, буду рада, если рецепт долго не залежится
Танюша, очень симпатично и по-домашнему
Катюш, спасибо! это ещё очень вкусно
даже не сомневаюсь
Прекрасные пирожные, Танечка!!!
Спасибо большое за внимание и похвалу
Должно быть вкусно! Забираю с удовольствием, спасибо!))
Буду рада, если рецепт пригодится спасибо за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки