• 6 февраля 2019, 1:49
  • 3536

Булочки с картофелем и сыром

Рецепт: Булочки с картофелем и сыром

Эти булочки отлично подойдут к завтраку или обеду. Хрустящая сырная корочка, нежный сочный мякиш. Хочется есть их одну за другой, невозможно остановиться!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с картофелем и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1183.7 ккал
белки
52.3 г
жиры
23.8 г
углеводы
193.2 г
100 г блюда
ккал
182.1 ккал
белки
8 г
жиры
3.7 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Булочки с картофелем и сыром»:

  • Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
    Картофель потереть на крупную терку, лишнюю жидкость отжать.

    Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить картофель, мелко нарезанную зелень, посолить и перемешать. Снять с огня. Картофель не жарить, доводить до готовности не нужно!

  • В миске смешать муку с разрыхлителем. Добавить остывшую картофельно-луковую смесь в миску с мучной смесью.
    Перемешать вилкой, разбивая комочки, чтобы овощная смесь более-менее равномерно соединилась с мукой.

  • Добавить натертый сыр, немного сыра отложить для посыпки булочек. Аккуратно перемешать.

  • Взбить вилкой яйцо, добавить молоко, перемешать.

  • Влить яичную смесь к мучной, перемешать. Долго не перемешивать - главное, чтобы все компоненты соединились. Слишком долгое перемешивание сделает изделия забитыми и плотными.

  • Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Тесто получается липкое, поэтому формировать булочки необходимо с помощью растительного масла. Смоченными в масле руками сформировать булочки, выложить на противень.

  • Посыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до зарумянивания.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с картофелем и сыром
Рецепт: Булочки с картофелем и сыром

Эти булочки отлично подойдут к завтраку или обеду. Хрустящая сырная корочка, нежный сочный мякиш. Хочется есть их одну за другой, невозможно остановиться!

Ингредиенты для «Булочки с картофелем и сыром»:

Фотографии «Булочки с картофелем и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Отличный завтрак, быстро и без хлопот). Положила в силиконовые формочки, так что и лепить не надо)
Отличная идея! спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет! Очень рада, что Вам понравилось
Надо попробовать. Завтра)))
Правильное решение удачи в приготовлении
Танюш, классные булочки!
Леночка, спасибо большое за добрый комментарий!
Танечка, очень аппетитные и вкусные булочки!
Спасибо большое
Танечка, аппетитные булочки!!!
Спасибо большое
Булочки-котлеточки представляю какой стоял аромат!
почти похоже. Аромат божественный спасибо за внимание к рецепту
Танюш, булочки замечательные
Огромное спасибо
Больше похожи на котлетки картофельные
как по мне, так больше на булочки похоже
Танюша! Замечательный рецепт!
Очень аппетитные и ароматные булочки!
Аромат сыра был по всей квартире, пока булочки пеклись! Юлечка, спасибо большое за внимание к рецепту!
Не, дайте две
Вероника, угощайтесь на здоровье
Спасибо
Дайте мне эту булочку! Прямо сейчас, в 2 часа ночи
бывало у меня, что и в 2 часа ночи кушала. Если очень хочется, зачем отказывать себе любимой
Ну, чтобы одежда сходилась
с этим конечно проблема ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки