Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

stark2Поваренок 5 уровня

13 февраля 2019, 0:54
23924

Маринованная пекинская капуста

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованной капусты. Можно замариновать пекинскую, которая будет готова через трое суток, а можно молодую белокочанную (её можно употреблять уже через сутки). Такая капуста прекрасно дополнит блюда из мяса, картофеля и шашлыки.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованная пекинская капуста»:

Капуста пекинская (по вкусу) — 1 вилок
Уксус (5%) — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Перец болгарский — 3 шт
Кинза (или петрушка, большой пучок) — 1 пуч.
Чеснок (головка) — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Соль (мелкая) — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт
Табаско (или сухой жгучий перец) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1347.5 ккал	белки 14.3 г	жиры 82 г	углеводы 150 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 1 г	жиры 5.7 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Маринованная пекинская капуста»:

Капусту нарезать крупно.
Мелко нарубить перец, чеснок, зелень.
Натереть на крупной тёрке помидор.
Сделать заправку из уксуса, масла, соли и сахара.
Тобаско и жгучий перец добавить по вкусу.
Добавить заправку к овощам.
Тщательно перемешать.
Плотно утрамбовать в банку слоями капусту + заправку.
Убрать в холодильник на трое суток.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: заготовка праздник закуска

Вкусы: бесподобный богатый жгучий острый капустный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156218/]Маринованная пекинская капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156218/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/06/38/2483980_81045-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованной капусты. Можно замариновать пекинскую, которая будет готова через трое суток, а можно молодую белокочанную (её можно употреблять уже через сутки). Такая капуста прекрасно дополнит блюда из мяса, картофеля и шашлыки.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Уксус, Масло растительное, Перец болгарский, Кинза, Чеснок, Сахар, Соль, Помидор, Табаско.
Тэги: заготовка, праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная пекинская капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/06/38/2483980_81045-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная пекинская капуста" title="Рецепт: Маринованная пекинская капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованной капусты. Можно замариновать пекинскую, которая будет готова через трое суток, а можно молодую белокочанную (её можно употреблять уже через сутки). Такая капуста прекрасно дополнит блюда из мяса, картофеля и шашлыки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная пекинская капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1788">Табаско</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156218/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная пекинская капуста

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованная пекинская капуста»:

Капуста пекинская Уксус Масло растительное Перец болгарский Кинза Чеснок Сахар Соль Помидор Табаско

Тэги: заготовка, праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринованная пекинская капуста» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 февраля 2019 года mariana82 #

Отличный рецепт!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

13 февраля 2019 года tomi_tn #

Где-то на сайте видела подобный рецепт, но в бочке кажется. У Вас более доступно, тем и привлекает, записала. Фотографии хороши и аппетитны!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Рада, что не прошли мимо!

13 февраля 2019 года Демурия #

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

А я поставила уже

, дождемся ли трое суток...

13 февраля 2019 года mtata #

я не дождалась

,уже сняла пробу

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для mtata

Я быстро сделала и вынесла на веранду, чтоб не дразнилась...

13 февраля 2019 года mtata #

я выставляла на балкон,у нас +4,пробу снимала через 2 часа

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Самое главное чтоб вам вкусно было.

14 февраля 2019 года mtata #

мы сейчас за ужином подчистили,не осталось ни капли

15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Ты немного сделала ? Я из 2кг. кочана, у меня в большом тазике.

15 февраля 2019 года mtata #

у меня было очень мало капусточки и самая внутренняя часть

15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Понятно, у меня то много её, почти всегда есть в холодильнике.

15 февраля 2019 года mtata #

муж просит повторить,завтра сбегаю,прикуплю

15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

? моему понравилось, мы то без остро-кислого не бываем, и все равно он отметил новинку.

16 февраля 2019 года mtata #

а мы скучаем на южными остротами

,сейчас бы на базар центральный сбегать в А-Ате,вот там раздолье,почерпнуть новых идей

,да нет возможности.....

16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Конечно, за этим нельзя не скучать...

16 февраля 2019 года mtata #

как ты меня понимаешь

16 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Ура!
Её, конечно же можно и раньше есть, трое суток - это так сказать, чтоб все ингридиеты "очень хорошо подружились" между собой.

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Я понимаю, но задумка - именно маринованную сделать, а не салатик. БуМ ждать...

14 февраля 2019 года mtata #

↑Ответ для stark2

Аля у меня стояла капусточка на балконе полтора суток,уже съели

14 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Ух ты

Здорово как! Я очень рада!

15 февраля 2019 года mtata #

15 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для stark2

Согласна, но в первый раз всегда придерживаюсь рецепта, а уж потом вношу свои коррективы. Мы вчера попробовали - вкусно, но сегодня - завершенная гармоничная закуска.

13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Аля, чудесная капустка!

От фото глаз не оторвать!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

Рада, что рецепт заинтересовал!

13 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Отличные фото, капуста прелесть!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 февраля 2019 года mtata #

+25

[+5]

Аля спасибо большое за рецепт быстрой,вкусной,пиканстной капусточки.Как увидела рецепт,вспомнила,что в холодильнике мучается небольшой кусочек пекинской капусты -внутренняя часть.Быстро настрогала,придавила небольшим гнетом и через два часа можно употреблять,как малосольную.

13 февраля 2019 года felix032 #

Танечка, отличная закуска и фото супер

!!!

13 февраля 2019 года mtata #

Галочка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку

13 февраля 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для mtata

Танюша, шикарно получилось!

Тоже прихватила этот рецепт

13 февраля 2019 года mtata #

Валюшечка спасибо большое за внимание,готовь,вкусно и просто

13 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Классный салатик, Танечка!!! Шикарное фото!!!

13 февраля 2019 года mtata #

Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку

13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, отменная капустка!

Я тоже обратила внимание на этот рецепт!

13 февраля 2019 года mtata #

Оленька спасибо огромное за комментарий,я вчера только прикончила кимчи и осталось немного капусты,удачно пристроила

13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Не дразнись!

13 февраля 2019 года mtata #

13 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Я тоже приготовлю

13 февраля 2019 года mtata #

удачи солнышко

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Татьяна, вот так сюрприз!

Вот так порадовала!!!

Спасибо большое за прекраснейшее фото, очень аппетитное, яркое и красивое!

Я рада очень- очень, что всё пришлось по вкусу!

13 февраля 2019 года mtata #

13 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Тпнечка! Шикарное фото!

Аппетитный и ароматный салатик у тебя!

14 февраля 2019 года mtata #

Юленька спасибо огромное за внимание

13 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Вот так скорость у тебя, Танечка!

До чего аппетитная закуска! Красота!

14 февраля 2019 года mtata #

Иришечка все было и желание сразу сработало

,в авторстве нет сомнений

спасибо большое за комментарий

13 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Соблазнительная капустка, Танечка

! Ярко, сочно, пикантно и очень аппетитно

14 февраля 2019 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку

16 февраля 2019 года nadin0930 #

↑Ответ для mtata

Танюша, какой же салатик ты красивый сотворила!

Фото - СУПЕР, не оторваться!

16 февраля 2019 года mtata #

Надюша спасибо большое за внимание и комментарий

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для mtata

Ярко и сочно!

26 февраля 2019 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, ярко, аппетитно, интригующе!

27 февраля 2019 года mtata #

Оленька спасибо огромное за внимание

13 февраля 2019 года Kuss #

Шикарная закуска!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 февраля 2019 года nelliundco #

Великолепно

, забрала в КК

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада, что рецепт приглянулся!

13 февраля 2019 года mtata #

Аля восхитительная капусточка получилась

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю сердечно!

13 февраля 2019 года iren0511 #

Алечка, замечательная капуста. Забрала!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за похвалу и внимание!

13 февраля 2019 года elle024 #

Прекрасная капуста! Отличный рецепт!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 февраля 2019 года Valushka2003 #

Представляю как это вкусно!

Отличный рецепт!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю от души!

13 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Шикарная капусточка, великолепные фото!!!

13 февраля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованная пекинская капуста

Ингредиенты для «Маринованная пекинская капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная пекинская капуста»:

Похожие рецепты

Капуста цветная маринованная

Маринованный перец в горчице

Помидоры "В розовом"

Маринованная капуста за сутки

Мировая закуска из цветной капусты

Маринованные баклажаны

Перец печеный маринованный

Кабачки с куркумой

Вкусные баклажаны

Фотографии «Маринованная пекинская капуста» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!