Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрой лепки пельменей, так как лепила моя бабушка. Бабушка называла эти пельмешки "заячьим ушком". Это очень быстрый способ слепить пельмешки. Кто любит пельмешки обязательно попробуйте!
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 15 февраля 2019, 12:28
- 10273
Способ быстрой лепки пельменей
Ингредиенты для «Способ быстрой лепки пельменей»:
- Фарш мясной (Фарш на ваш выбор.) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (Тесто для пельменей можно брать то с которым вы привыкли работать.) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 100 мл
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1524.2 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
9.5 г |
углеводы
187.7 г |
| Порции | |||
| ккал 152.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Способ быстрой лепки пельменей»:
Для быстрой лепки пельменей нам нужно тесто разделить на равные части.
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата кладем фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!
Взять одну часть и раскатать лепёшку нарезать лепёшку сначала на полоски (примерно 4 см.), а затем полоски поделить на квадраты.
У вас получатся квадраты 4 на 4 см. В середину квадрата кладем фарш и сворачиваем квадрат уголок к уголку и слепливаем. Вот и все хитрости ваши пельмешки готовы. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2020 года владаша #
8 февраля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
29 января 2020 года Людмила Козеева #
29 января 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
3 сентября 2019 года sofia grigory #
3 сентября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
СПАСИБО!
17 апреля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года vorobyshek #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/156302/
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года vorobyshek #
Когда лепишь традиционные пельмени на тесте из муки высшего сорта, то особо не заморачиваешься.
Но когда тоже самое делаешь с тестом из цельнозерновой муки, то появляются проблемы. Тесто быстро сохнет.
А вашим способом у меня получается все идеально и без отходов.
Так что, ещё раз спасибо!
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года vorobyshek #
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Злобина Елена #
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года тататима #
16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года PYMA-2016 #
16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года BarbaraPavel #
16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года Natysinka #
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года BarbaraPavel #
17 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года nelliundco #
16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года makrame-2014 #
16 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года korztat #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года korztat #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года korztat #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года korztat #
16 февраля 2019 года Rina8091 #
17 февраля 2019 года korztat #
17 февраля 2019 года Rina8091 #
15 февраля 2019 года ОльчиК2000 #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года nerolis #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года docha-2016 #
15 февраля 2019 года nerolis #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года inulia68 #
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Марина Indus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: