Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

15 февраля 2019, 20:36
27334

Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем

Предлагаю приготовить вкусные турецкие пирожки. Бездрожжевое тесто и картофельная начинка. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Интересная формовка позволит такие пирожки подать и на праздничный стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Пюре картофельное — 400 г
Масло сливочное — 40 г
Зелень — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3467.5 ккал	белки 68.6 г	жиры 155.6 г	углеводы 453.8 г
100 г блюда
ккал 268.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 12.1 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:

Смешиваем сухие продукты: муку, соль, сахар и соду.
В муку добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку.
Добавляем яйцо немного перемешиваем.
В молоко добавляем уксус.
Постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто.
Даем тесту отдохнуть 15 минут.
Займемся начинкой. В картофельное пюре добавляем сливочное масло.
Мелко нарезаем зелень.
В пюре добавляем специи по вкусу и зелень. Хорошо перемешиваем.
Для удобства тесто делим на 2 части.
Раскатываем каждую часть теста в круг. Вырезаем круги диаметром 10 см.
Делаем надрезы.
Выкладываем начинку.
Формируем как обычный пирожок.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156273/]Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156273/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/15/10/2489018_94713-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить вкусные турецкие пирожки. Бездрожжевое тесто и картофельная начинка. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Интересная формовка позволит такие пирожки подать и на праздничный стол.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Сода, Уксус, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Пюре картофельное, Зелень, Перец черный.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/15/10/2489018_94713-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем" title="Рецепт: Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вкусные турецкие пирожки. Бездрожжевое тесто и картофельная начинка. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Интересная формовка позволит такие пирожки подать и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:

Мука пшеничная Соль Сахар Сода Уксус Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Пюре картофельное Зелень Перец черный

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2019 года spiridosha 73 #

Спасибо огромное за интересный рецепт пирожков !!!

Очень воодушевляет !!!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 февраля 2019 года sveta1634 #

+24

[+4]

Доброго времени суток. Спасибо автору за красивую формовку пирожков. Воспользовалась. Но испекла дрожжевые пирожки с двумя видами фарша: с селедкой и с капустой. Такие пирожки можно и на стол к гостям выставить. Понравились.

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Добрый день!!! Большое спасибо, очень красивые пирожки получились, Спасибо за фото. Я очень рада что пирожки понравились.

17 февраля 2019 года ap-1973 #

↑Ответ для sveta1634

Здравствуйте, красивые пирожочки у Вас получились. А что это за начинка из селёдки, ни разу не ела, расскажите, пожалуйста, как её делают ))

10 марта 2019 года sveta1634 #

Извините, что не сразу отвечаю. Про начинку из селедки. Особого рецепта ведь и нет. Беру селедку свежую, чищу, промываю, высушу салфеткой. Сделать филе, выбрать косточки. И затем на досочке широким ножом превратить рыбку в фарш. Работать блендером не советую, будет каша. Порубили до мелкого состояния. Добавили лучок порезанный мелко, с зеленым будет тоже вкусно. Посолили, добавили лимонный перец, перемешали. Вот и все. Немного постояла тарелочка, специи и соль впитались. Можно творить пирожки. Особенно вкусная такая начинка с дрожжевыми пирожками с двумя видами муки: пшеничная и ржаная. Удачи! Да, с соленой селедкой не делаю, как то раскисает фарш, да и пересоленная может быть.

11 марта 2019 года ap-1973 #

Ухтыжка!!! Спасибо большое!

Обязательно сделаю пирожки, прям не терпится )))

16 февраля 2019 года zaval #

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо !!!

16 февраля 2019 года Ирушенька #

Галина, прелестные пирожки! Очень интересная формовка!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года kichatova elena #

Надо приготовить, люблю турецкую кухню😉👍

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье!!!

16 февраля 2019 года inulia68 #

Сказочные пирожки, Галочка! Формовку утащу с удовольствием !

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Инночка, Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года lubashka55 #

Отличный рецепт Пирожки красивые

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года LanaCub #

Фасоль по вкусу, это, наверно соль? Красивые пирожки.

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года inna_2107 #

Думаю , что вкусные пирожки!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года мисс #

Интересный пирожок

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года gorschkovaov #

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 февраля 2019 года Vishnja #

Как аппетитно!

Галина, отличные пирожки!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Люба, Спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года Кир Рояль #

Галина, чудесные пирожки

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Инга, Спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года Анастасия АГ #

Очаровательные пирожки!!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Настя , Спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года mollaeva2015 #

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года nelliundco #

Прекрасные пирожки

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года qwerrty121 #

Галя, лови мой плюсище + и в Кк)

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #

Замечательные вкусные пирожки!!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

15 февраля 2019 года businka 007 #

Очень интересно и просто!

17 февраля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем

Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем»:

Похожие рецепты

Луковый пирог с беконом

Пирог с тыквой по-гречески

Пирог с черникой

Морковный пирог с грушевым соусом

Пирог морковно-яблочный "Осень"

Пирог с картофелем и грибами

Тертый пирог "Быстрый"

Очпочмаки

Рождественский апельсиновый пирог

Фотографии «Турецкие бездрожжевые пирожки с картофелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!