При приготовление мяса на улице, важно не только правильно его замариновать, но также подобрать и подходящий соус для шашлыка. Этот соус подойдёт не только к шашлыку но и другим блюдам из мяса.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 25 февраля 2019, 7:31
- 15442
Соус для шашлыка
Ингредиенты для «Соус для шашлыка»:
- Томатная паста (Можно использовать домашний томатный кетчуп. Если томатная паста густая то её можно разбавить водой для нужной консистенции.) — 500 г
- Лук репчатый (или одна большая головка репчатого лука.) — 2 шт
- Зелень (укроп, петрушка, кинза.) — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
629.5 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
114.7 г |
| Порции | |||
| ккал 42 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Соус для шашлыка»:
1. Промываем зелень кинзы, укропа и петрушки обязательно просушиваем её, а затем мелко шинкуем.
2. Мелко шинкуем головку репчатого лука.
3. В миску отправляем томатную пасту (если томатная паста густая то её можно разбавить водой для нужной консистенции), мелкорубленую зелень и лук. Затем добавляем соль и молотый перец по вкусу и перемешиваем.
4. Готовый соус перекладываем в миску для хранения и убираем в холодильник на 1 час, что бы соус пропитался ароматами зелени.
Наш соус готов. Приятного аппетита!
2. Мелко шинкуем головку репчатого лука.
3. В миску отправляем томатную пасту (если томатная паста густая то её можно разбавить водой для нужной консистенции), мелкорубленую зелень и лук. Затем добавляем соль и молотый перец по вкусу и перемешиваем.
4. Готовый соус перекладываем в миску для хранения и убираем в холодильник на 1 час, что бы соус пропитался ароматами зелени.
Наш соус готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2019 года ПоповаЕлена19 #
26 февраля 2019 года inna_2107 #
26 февраля 2019 года PYMA-2016 #
25 февраля 2019 года Natysinka #
25 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года PYMA-2016 #
25 февраля 2019 года alisa tour ru #
25 февраля 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: