Творожные запеканки, в большинстве случаев, готовятся сладкими. Я предлагаю вам вариант несладкой запеканки, с укропом, кунжутом и тыквенными семечками. Утром с чашкой кофе - это полноценный завтрак. Да и на полдник, в качестве перекуса, эта запеканка будет хороша.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 1 марта 2019, 6:38
- 19849
Творожная запеканка для полезного питания
Ингредиенты для «Творожная запеканка для полезного питания»:
- Творог — 600 г
- Йогурт (без добавок, у меня домашний) — 180 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок (можно заменить на чесночный порошок - 0,5 ч.л.) — 1 зуб.
- Укроп (нарезанный) — 2 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Семечки тыквенные — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1757.5 ккал |
белки
161.7 г |
жиры
89.1 г |
углеводы
72.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.5 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Творожная запеканка для полезного питания»:
-
В миску положите творог, йогурт и яйца
-
Всё измельчите погружным блендером в однородную массу
-
Добавьте соль, измельчённый чеснок, нарезанный укроп, кунжут и тыквенные семечки, всё перемешайте.
Что касается чеснока - то это на любителя. Можно его исключить.
В запеканку не нужно добавлять ни муки, ни манки, ни крахмала - кунжут и тыквенные семечки вберут лишнюю влагу. -
Вылейте все в форму для запекания. Сверху я посыпала дополнительно кунжутом и тыквенными семечками.
Моя форма 20*20 см.
Кстати, я проверяла - стеклянные и керамические формы вовсе не нужно смазывать маслом. После остывания в форме, запеканка отходит прекрасно. -
Выпекайте при температуре 150°С около 30-35 минут. Затем увеличьте температуру до 180°С и дайте запеканке подрумяниться.
Духовки у всех разные, поэтому ориентируйтесь по своей духовке. Запеканка при выпекании поднимется, но потом осядет до первоначального уровня. -
Можно есть запеканку тёплой или остывшей. На мой вкус, остывшая вкуснее, особенно с кофе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года olgatash1416 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года yugai ludmila65 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года obukhov11 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года qwerrty121 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года inna_2107 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года lubashka55 #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года мисс #
1 марта 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: