• 5 марта 2019, 3:04
  • 2369

Котлеты куриные с картофелем и сыром

Рецепт: Котлеты куриные с картофелем и сыром

Вкусные котлетки из курицы, шампиньонов, картофеля и сыра. Их я обычно жарю в масле или запекаю в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:

Количество порций: 20



Рецепт «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:

Шампиньоны, лук, чеснок измельчила
и переложила в миску. Измельчила курицу,
картофель и сыр. Разбила в миску яйцо,
насыпала соль, перец, добавила соус
и перемешала фарш до однородной консистенции.
По столовой ложке фарша обваляла в муке
и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой
с маслом сковороде.

На гарнир приготовила гречу и овощи.

Приготовление этих котлет прост и без заморочек.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Подскажите, картофель и курицу брать сырые? Картофель измельчали на тёрке?
Всё сырое и измельчала в измельчителе. Можно мясорубкой.
Добрый день! Очень заинтересовал рецепт. У меня возник вопрос по поводу грибов : ведь сырые грибы отдают при термообработке много жидкости, не влияет ли это на фарш во время жарки? Может грибы предварительно обжарить с луком?
Ответ для mykhailova elena1969
Леночка, извиняюсь за задержку с ответом.
Писала три раза с телефона, но почему-то ответ не прошёл.
Шампиньоны я не мою, а протираю салфеткой. Они сухие, влаги в них нет.
Их и лук жарить не надо. В котлетах всё пожарится.
Идеальные котлетки! Красивые фото!
Вкусные котлетки!
Аппетитные котлетки!!!
Ниночка, очень аппетитные котлеты!!!
Очень ярко,вкусно и красиво!
Благодарю, Танечка за комм. й!
Нинуля, замечательные, румяные, пышные, ароматные котлеты!
Большое спасибо, Ирочка за комм.й!
Хороши котлетки
Благодарю, Любаша!
Чудесные котлеты! А в тарелочке - просто красота!
Спасибо, дорогая за добрый комм. й!
Ниночка, изумительные котлеты! Великолепный рецепт! Все здорово сочетается, очень вкусно! Невероятно красивые фото!
Большое спасибо, Солнышко за добрый и приятный комм. й!
Вкусные котлеты и фото очень аппетитные!
Большое спасибо, Людочка!
Интересный рецепт. Надо попробовать.
Благодарю, Нинуля за комм. й!
Почти каждый день куриные котлеты. Приходится внедрять
различные добавки, чтобы их разнообразить.
Это верно! Я тоже мастер по изворотливости Я, например, люблю тертого кабачка добавить. Или тыквы.
Кажется у меня тут есть котлеты с кабачком.
Тоже люблю его во всюду добавить. Всё руки не дойдут десерт с кабачком выставить.
А вот с тыквой сложнее. Мл. сын тыкву не ест и её сложнее маскировать, цвет выдаёт.
А я своих приучила к тыкве. Даже муж теперь ест. Начала с пирогов и супа-пюре.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки