• 2 декабря 2008, 12:55
  • 11520

Огурцы в йогурте

Рецепт: Огурцы в йогурте

Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Огурцы в йогурте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Огурцы в йогурте»:

Это ингредиенты

Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см.

Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем.

Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы в йогурте
Описание: Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.


Комментарии и отзывы

В жизни такой гадости не ела(( всегда так хотела попробовать огурцы с йогуртом, но, видимо, это не на мой вкус))
обожнюю этот салатик,особенно летом,только делаю без укропа
У меня тоже без укропа, с сухой мятой
оля,а почему не нжуиме? или в дамаске так называют?
Пришла на соус!ссылку оставляла.Класс!!!+++
Тонечка! Рада, что тебе понравился! Спасибо за плюсики!
Очень интересный соус!!!Супер!
Спасибо!
Очень люблю огурцы в сочетании с зеленью и творогом! Теперь попробую и с йогуртом!!! Оленька, спасибо,забрала!!!!Тебе+++++++++!
Это правда вкусно и совсем не калорийно, что тоже немаловажно Спасибо за ++
А огурцы свежии или соленые?
Огурцы, конечно, свежие
vkusno, probavala tokoye. po-moyemu "raita" nazivayetsya, net? vam +
Насчет названий не буду спорить, я дала практически дословный перевод с арабского - "хияр би лябан" означает "огурцы в йогурте"
Вкусно! только я вместо чеснока укропчик добавляю!
Тоже неплохой вариант. Только в Сирии укроп не очень распространен... т.е. практически не употребляется в блюдах. На рынке укроп, конечно, можно найти, но его покупают только иностранцы
Добавьте и горсть грецких орехов, еще вкуснее будет! Получится болгарский ТАРАТОР. Наивкуснейший рецепт!++++++
С орехами все вкусно!
++++++++++
Спасибо!
похож на Дзадзики греческий. Вкусно.
В средиземноморской кухне разных стран всегда можно найти что-то общее.
Спасибо за коммент!
диета++++++
Да, очень легкий салатик. Спасибо!
Интересный рецептик!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки