• 2 декабря 2008, 12:55
  • 11344

Огурцы в йогурте

Рецепт: Огурцы в йогурте

Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Огурцы в йогурте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Огурцы в йогурте»:

Это ингредиенты

Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см.

Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем.

Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы в йогурте
Описание: Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.


Комментарии и отзывы

В жизни такой гадости не ела(( всегда так хотела попробовать огурцы с йогуртом, но, видимо, это не на мой вкус))
обожнюю этот салатик,особенно летом,только делаю без укропа
У меня тоже без укропа, с сухой мятой
оля,а почему не нжуиме? или в дамаске так называют?
Пришла на соус!ссылку оставляла.Класс!!!+++
Тонечка! Рада, что тебе понравился! Спасибо за плюсики!
Очень интересный соус!!!Супер!
Спасибо!
Очень люблю огурцы в сочетании с зеленью и творогом! Теперь попробую и с йогуртом!!! Оленька, спасибо,забрала!!!!Тебе+++++++++!
Это правда вкусно и совсем не калорийно, что тоже немаловажно Спасибо за ++
А огурцы свежии или соленые?
Огурцы, конечно, свежие
vkusno, probavala tokoye. po-moyemu "raita" nazivayetsya, net? vam +
Насчет названий не буду спорить, я дала практически дословный перевод с арабского - "хияр би лябан" означает "огурцы в йогурте"
Вкусно! только я вместо чеснока укропчик добавляю!
Тоже неплохой вариант. Только в Сирии укроп не очень распространен... т.е. практически не употребляется в блюдах. На рынке укроп, конечно, можно найти, но его покупают только иностранцы
Добавьте и горсть грецких орехов, еще вкуснее будет! Получится болгарский ТАРАТОР. Наивкуснейший рецепт!++++++
С орехами все вкусно!
++++++++++
Спасибо!
похож на Дзадзики греческий. Вкусно.
В средиземноморской кухне разных стран всегда можно найти что-то общее.
Спасибо за коммент!
диета++++++
Да, очень легкий салатик. Спасибо!
Интересный рецептик!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки