Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 5 апреля 2019, 0:11
  • 21965

Постные дрожжевые лепешки с луком

Рецепт: Постные дрожжевые лепешки с луком

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2045 ккал 		белки
43.7 г 		жиры
55.4 г 		углеводы
351.3 г
100 г блюда
ккал
232.4 ккал		 белки
5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
39.9 г

Рецепт «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

  • В 100 мл тёплой воды растворить дрожжи, 50 г муки и сахар. Оставить на 20 минут в теплом месте.

  • Добавить остальные 100 мл тёплой воды, соль и масло растительное. Перемешать.
    Частями добавить муку, замесить нелипкое тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 1 час подходить.

  • Приготовим начинку.
    Репчатый лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные зелёный лук и укроп, выдавленный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и убрать с огня.

  • Подошедшее тесто обмять. Раскатать в пласт толщиной 1 см.

  • Равномерно распределить начинку. Если не соблюдаете пост, то можно добавить натертый сыр или натертое отварное яйцо.

  • Свернуть в плотный рулет.

  • Разделить рулет на 6 частей.

  • Каждую часть рулета на срезах посыпать мукой. Поставить срезом на стол и сверху прижать рукой.

  • Затем прокатать скалкой, присыпая мукой.
    Раскатывать можно до толщины, какая вам больше нравится. Если тонко раскатать (5 мм) то лепешки будут, хрустящие. Если раскатать потолще (1 см) или вообще не раскатывать, а просто пальцами немного примять лепешку, то получится пышная, мягкая лепёшка с вкраплениями сочной луковой начинки. Сделать ножом на лепешке надрезы в разных местах.

  • Жарить на раскаленном растительном масле, на небольшом огне, под крышкой с двух сторон. Готовые лепешки выложить на бумажные полотенца.

Кушать такие лепешки лучше теплыми. Отлично подойдут для обеда или ужина. А можно и с чаем, как перекус.




Вот разломчик тонко раскатанной лепешки


А вот разлом лепёшки, которую просто пальцами растянула, без раскатывания скалкой (мне больше нравится такой вариант)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: обед ужин жарить

Вкусы: луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные дрожжевые лепешки с луком
Рецепт: Постные дрожжевые лепешки с луком

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.

Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постные дрожжевые лепешки с луком» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень привлекательные лепешечки!
Наталия, спасибо большое за внимание к рецепту!
После таких рецептов разве можно "сидеть" на диете?!
Чуть-чуть можно себе позволить. Все хорошо в меру
Танечка, рецепт просто чудесный! Очень хороши, выглядят потрясающе!
Татьяна, спасибо за приятный комментарий лепешки очень вкусные
Просто потрясающее впечатление от рецепта.Так я еще никогда не готовила.Это 100 % вкусно будет.Спасибо!
Ольга, спасибо большое за интерес к рецепту! Буду рада, если воспользуетесь
Танюша, очень аппетитные лепёшки!
Любаша, спасибо большое за приятный комментарий!
Танечка, чудесные лепёшки, румяные и очень аппетитные!
Ларочка, спасибо за высокую оценку и поддержку!
Спасибо за рецепт. Сразу попробовала сделать. Очень вкусные лепешки 👍
Очень рада, что воспользовались рецептом и лепёшки понравились! спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!
Танюша, опять ты искушаешь вкуснотой . А какие они у тебя румяные и красивые! Надо печь!!!
Танечка, теперь то можно готовить тебе без трудностей
Так что, буду рада, если приготовишь как-нибудь спасибо, что заглянула ко мне на лепешечки
А дрожжи сухие или свежие?
Сухие дрожжи
В те дни, когда разрешено растительное масло, очень даже здорово пожарить такую вкуснятину!
Буду рада, если рецепт пригодится и лепешки понравятся
Отличный рецепт Таня! !
Инна, спасибо за внимание к рецепту!
Хороши лепешечки, Танюша!
Лилия, благодарю за похвалу и внимание
Танюша! Отличный рецепт! Забрала с радостью! Спасибо!
С рецептом дня! Умничка!
Наташенька, спасибо огромное за внимание и такой приятный комментарий!
Буду рада, если рецепт пригодится
Спасибо за поздравление!
Спасибо за поздравление!
Очень аппетитные лепешки поставила тесто подходить, теперь бы слюной не захлебнуться пока жду
надеюсь лепешки Вам понравились
Отличный перекус!
Спасибо большое!
Татьяна, замечательные, пикантные,румяные лепешки!
Ирина, спасибо за внимание и похвалу!
Классные лепешечки,Танечка!!! Суперрр Вкусные!!!
Танюша, угощайся на здоровье! Это очень вкусно!
Спасибо большое!!! Невероятно Вкусно!!!
Танюша!Вкусные,пышные,ароматные лепешки! Всем очень понравились.Больше и не знаю,что написать,просто отлично!Спасибо за рецептик,который останется в пользование! Поварята,приготовьте,не пожалеете.
правда вкусные ?
Да,нам очень понравились.Ни кусочка не осталось,смели на ура!
↑Ответ для красавица киса
Надюша, спасибо тебе большое за такой аппетитный фотоотчет! лепешечки очень красивые получились, румяные и аккуратные!
↑Ответ для красавица киса
Надюшка, какие лепёшки симпатичные, аппетитные! Тоже хочу попробовать..
Маришка,приготовь,не пожалеешь! Спасибо за похвалу!
↑Ответ для красавица киса
Надюша, вот так скорость у тебя! Шикарные, такие пышные лепешки!
Ирочка,спасибо!
↑Ответ для красавица киса
Надя,классные лепёшки получились. Наверно,с виноградом вприкуску их?
Аля,а это идея!Луковые лепешки да с виноградом.Если бы не ты,что бы я делала?!...
Эх,не знаю
↑Ответ для красавица киса
Наденька, замечательные лепёшки у тебя получились, очень аппетитные и вкусные!
Спасибо,Ларочка!
Классные лепешечки!!
Спасибо большое!
Завтра с луком пореем попробую, классный рецепт)))
Спасибо! попробуйте, надеюсь понравятся! Удачи в приготовлении!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки