Блюдо, как сама весна! Нежное, душистое! Это - просто наслаждение вкусом! Замечательно подойдет для праздничного Пасхального стола.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 7 апреля 2019, 18:21
- 1837
Блин-перевертыш с грушей
Ингредиенты для «Блин-перевертыш с грушей»:
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker, пакетик 10 г, рассчитанный на 500 г муки)) — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное (крупное СО) — 1 шт
- Молоко — 70 мл
- Масло сливочное — 15 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
- Груша (среднего размера) — 1 шт
- Сахарная пудра (для подачи) — 1 ст. л.
- Ягода (любая, для подачи) — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
613.9 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
85.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Блин-перевертыш с грушей»:
-
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Грушу очистить, разделить вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками. -
В небольшой жаростойкой сковороде, растопить масло на среднем огне. Насыпать ванильный сахар и соль. Выложить кусочки груши в один слой.
Готовить на среднем огне 5 минут.
-
Нагреть духовку до 180º.
Смешать муку и разрыхлитель. -
В отдельной миске слегка взбить яйцо и молоко до однородной смеси.
-
Добавить к сухим ингредиентам, помешивая венчиком до однородности.
-
Вылить готовое тесто на груши. Накрыть крышкой и готовить около 5 минут.
Перенести сковороду в духовку. Выпекать, пока края не станут слегка
коричневыми, примерно 10 минут. Перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и ягодами. Подавать теплым.
Угощайтесь, пожалуйста! Светлой вам Пасхи!
коричневыми, примерно 10 минут. Перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и ягодами. Подавать теплым.
Угощайтесь, пожалуйста! Светлой вам Пасхи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2019 года TANCHITTA #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года акчуч #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года iren0511 #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Navely #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года alarm clock #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года alarm clock #
7 апреля 2019 года Silverina1 #
7 апреля 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: