Делюсь с вами рецептом ароматных, ванильных булочек. Я могу использовать только ванилин, разрыхлитель теста и кондитерские украшения Dr.Oetker. Я посмотрела на сайте похожих нет рецептов. Булочки готовить легко, результат отличный. Если не украшать можно взять на природу и на дачу.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 18 апреля 2019, 9:19
- 1962
Ванильные булочки "Пасхальные"
Ингредиенты для «Ванильные булочки "Пасхальные"»:
- Мука пшеничная / Мука (больше/меньше и на разделочную поверхность 2-3 ст.ложки) — 600 г
- Сметана (42%) — 200 г
- Дрожжи (сухие 10гр.) — 1 пакет.
- Сахар (сладкоежки могут смело добавить ещё) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (растопить в СВЧ) — 50 г
- Вода (в тесто) — 120 мл
- Яйцо куриное (большое) — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (10гр. Dr.Oetker) — 1 пач.
- Ванильный сахар (5 гр. Dr.Oetker) — 1 пач.
- Посыпка кондитерская (щепотку от Dr.Oetker)
Время приготовления:
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3339.8 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
95.6 г |
углеводы
552.4 г |
| Порции | |||
| ккал 196.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Ванильные булочки "Пасхальные"»:
-
В миску налить тёплую воду, сметану, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать венчиком.
-
Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром от Dr.Oetker.
Замешивать лопаткой. -
Немного подпылить разделочную поверхность, выложить тесто, собрать руками в шар. Постарайтесь мукой не забивать, на фото видно, что тесто без муки на столе, тесто чуть -чуть липнет к рукам, положить в миску для подъема на 30 минут.
-
Тесто через 30 минут, немного перебить и оставить ещё на 30 минут.
-
Разрезать на две части, из одной части скатать "колбаску " разрезать на ровные части.
Также сделать со второй частью, придать форму булочек весом 45-50грамм. Яичный желток развести немного молоком, кисточкой смазать булочки. -
Выложить булочки на противень застеленной пекарской бумагой. Чтобы бумага не скользила -я смазала бумагу мокрой рукой с обратной стороны.
Поставить в духовку на 180" 15-20 минут, следите за своей техникой. Булочки пекутся быстро.
Булочки из духовки. -
Украшать по вашему вкусу. У меня кондитерская посыпка от Dr.Oetker. Глазурь из сахарной пудры у меня готовая. Украсить кондитерской посыпкой отDr.Oetker.
-
Приятного аппетита!!
В Австралии родители обязательно покупают детям Easter Show Pack -пакет с несколькими игрушками, набором карандашей, блокнотиком, открыткой и т. п., все это с изображением какого -нибудь мультяшного персонажа. А также много сладостей, также пасхальные яйца -из шоколада и сладкие булочки. -
Поздравляю всех со Светлой Пасхой!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2019 года qwerrty121 #
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года Mara2181 #
Очень милвые, симпатичные и очень вкусные!!!
Спасибочки!!!
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года Mara2181 #
Спасибо за угощения!!!
Вкусненько!!!
18 апреля 2019 года Valushka2003 #
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года мисс #
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года virgola71 #
Аппетитные, ароматные, вкусные!
С твоего позволения я парочку себе возьму!
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года virgola71 #
С кофе - райское наслаждение!
18 апреля 2019 года панда австралийская #
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года Демурия #
18 апреля 2019 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: