Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Dina SargsyanПоваренок 2 уровня

25 апреля 2019, 17:17
9046

Форель, запечённая в лаваше

Я даже не знаю, что получается вкуснее: рыба или лаваш, в которой эта самая рыба запекалась!... Верхний слой у лаваша получается ароматно-хрустящий, а нижний - пропитанный всеми соками рыбы и приправ!... Важный нюанс: на 5-10-ой мин. лаваш прикрываем фольгой (потому что он становится уже хорошо румяным) и продолжаем запекать рыбу дальше. Это так вкусно, что в качестве послевкусия остаётся лёгкое сожаление, что всю рыбу уже съели, а очень хочется ещё!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель, запечённая в лаваше»:

Форель — 1 шт
Лаваш — 1 шт
Лимон — 1 шт
Тархун — 1 шт
Масло сливочное — 90 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1785.6 ккал	белки 116.9 г	жиры 86.5 г	углеводы 140.3 г
Порции
ккал 357.1 ккал	белки 23.4 г	жиры 17.3 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 165.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 8 г	углеводы 13 г

Рецепт «Форель, запечённая в лаваше»:

Рыбу хорошо посолить и поперчить по вкусу. В брюшко положить кусочек масла и тархун. Сверху на рыбу уложить три ломтика лимона и тархун. Лаваш смазать сливочным маслом. Завернуть рыбу в лаваш, и сверху снова смазать сливочным маслом. Запекать в заранее разогретой в духовке 30 мин. при температуре 200 градусов. Важный нюанс: на 5-10-ой мин. лаваш прикрываем фольгой (потому что он становится уже хорошо румяным) и продолжаем запекать рыбу дальше. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : Пасха На ужин : На горячее

Теги: второе гости духовка горячее запекать

Вкусы: рыбный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157612/]Форель, запечённая в лаваше[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157612/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/25/16/2529225_21192-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я даже не знаю, что получается вкуснее: рыба или лаваш, в которой эта самая рыба запекалась!... Верхний слой у лаваша получается ароматно-хрустящий, а нижний - пропитанный всеми соками рыбы и приправ!... Важный нюанс: на 5-10-ой мин. лаваш прикрываем фольгой (потому что он становится уже хорошо румяным) и продолжаем запекать рыбу дальше. Это так вкусно, что в качестве послевкусия остаётся лёгкое сожаление, что всю рыбу уже съели, а очень хочется ещё!

Ингредиенты: Форель, Лаваш, Лимон, Тархун, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, гости, духовка, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель, запечённая в лаваше
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/25/16/2529225_21192-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель, запечённая в лаваше" title="Рецепт: Форель, запечённая в лаваше"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я даже не знаю, что получается вкуснее: рыба или лаваш, в которой эта самая рыба запекалась!... Верхний слой у лаваша получается ароматно-хрустящий, а нижний - пропитанный всеми соками рыбы и приправ!... Важный нюанс: на 5-10-ой мин. лаваш прикрываем фольгой (потому что он становится уже хорошо румяным) и продолжаем запекать рыбу дальше. Это так вкусно, что в качестве послевкусия остаётся лёгкое сожаление, что всю рыбу уже съели, а очень хочется ещё!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель, запечённая в лаваше»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель, запечённая в лаваше

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель, запечённая в лаваше»:

Форель Лаваш Лимон Тархун Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: второе, гости, духовка, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2027

Салат с рыбой "Уральский"

210
2027
29728

382

Закуска сырная "Мед с коньяком"

38
382
7473

521

"Лжефиники"

117
521
17212

Комментарии и отзывы

7 мая 2019 года Kuss #

Прекрасная рыба! Жаль, нет у нас тархуна, но буду посматривать, может и повезет! Кот просто прелесть! Видно, что не был обделен!

7 мая 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Он наш любимчик))))... не обделён ничем!... Да, тархун трудно чем-то заменить.... к сожалению... Спасибо, Наташа!

29 апреля 2019 года wise1288 #

Дина! Аппетитно

29 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года непростая #

Мега классный рецептик

28 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года Ирушенька #

Какая аппетитная рыба! Очень интересный рецепт!

28 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года tomi_tn #

Супер! Замечательный рецепт!

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года tomi_tn #

Мне бы только до форели добраться и будет мне счастье.

Рядом с дачей есть зарыбленное озеро, где можно купить или попытаться поймать форель, вот в майские точно сговорю мужа съездить, очень хочется приготовить.

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Оооо!..Да, это самая вкусная рыба - та которую сама выловила из озера!... Удачной рыбной охоты Вам!

29 апреля 2019 года tomi_tn #

26 апреля 2019 года Aneta80 #

Вкуснятина ! Спасибо за идею.Правда лимон в шкурке я всегда боюсь запекать.

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо, Анета!... Я тоже опасаюсь шкурки, но здесь этого бояться не надо!

26 апреля 2019 года ААСК #

Чудесный рецепт!

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Прекрасный рецепт!

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 апреля 2019 года scherbak7 #

Прекрасное блюдо,браво!Скажите,а,форель,как я поняла,речная?

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо большое!.. А форель у меня озерная!... Ооооочень вкусная!

25 апреля 2019 года mile777 #

Идея запекать рыбу в лаваше прижилась у нас, благодаря Вам и Вашим шикарным видео, Дина!!!

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо большое, Алёна!

.... Я старалась!

25 апреля 2019 года zaval #

Замечательно, но не могу себе простить что утром запекала горбушу в рукаве, а могла бы и в лаваше. Но поспешила, а горбуша была на удивление жирненькой. И можно ведь без тархуна? с укропчиком? Спасибо за рецепт, великолепно

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Рассмешили меня с рукавом, что поспешили

... Но я думаю, в рукаве тоже было вкусно!.... Конечно, можно и с укропом... но это будет совсем другая вкусовая история!.... Спасибо большое!

25 апреля 2019 года КотТуся #

Что это очень вкусно понятно по последним кадрам

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan # (автор рецепта)

Спасибо, КотТуся!... Узнаю в Вас родную душу!... Я тоже очень люблю котиков!... Спасибо Вам большое!

26 апреля 2019 года КотТуся #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель, запечённая в лаваше

Ингредиенты для «Форель, запечённая в лаваше»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель, запечённая в лаваше»:

Похожие рецепты

Филе рыбы "Под шубой"

Рыба в беконе с овощами

Шотландский рыбный паштет

Рыбные котлетки

Тушеная капуста с рыбой

Рыба запеченная или жареная

Кета на гриле

Скумбрия с орехами, сливами и изюмом

Сельдь, запеченная под свекольной шубой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рыбой "Уральский"

Закуска сырная "Мед с коньяком"

"Лжефиники"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!