Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 27 апреля 2019, 9:52
  • 1845

Мексиканский пряный рис

Рецепт: Мексиканский пряный рис

Это ароматный рис с мексиканскими специями, который традиционно подается к фахитос со сметаной, пастой из черных бобов и соусом Пико де Гальо. Однако такой рис может быть использован и как самостоятельный гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканский пряный рис»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1366.3 ккал 		белки
61.4 г 		жиры
59.4 г 		углеводы
148.1 г
Порции
ккал
341.6 ккал		 белки
15.4 г		 жиры
14.9 г		 углеводы
37 г
100 г блюда
ккал
157 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
17 г

Рецепт «Мексиканский пряный рис»:

  • Готовим смесь из специй и соли

  • Начинаем обжаривать рис на сковороде с добавлением растителього масла.

  • Жарим до легкого золотистого цвета, постоянно помешивая - минут 5

  • Добавляем специи и прогреваем 30 секунд

  • Добавляем бульон - так, чтобы он поднялся выше риса на 1 см

  • Доводим до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь - чтобы он слегка побулькивал. Готовим 25 - 30 минут - до полного всасывания влаги.

  • Подаем как гарнир к фахитос

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир

Вкусы: рисовый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский пряный рис
Рецепт: Мексиканский пряный рис

Это ароматный рис с мексиканскими специями, который традиционно подается к фахитос со сметаной, пастой из черных бобов и соусом Пико де Гальо. Однако такой рис может быть использован и как самостоятельный гарнир.

Ингредиенты для «Мексиканский пряный рис»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно конечно и остро. (Более мягкий вариант "рис по-болгарски", из специй только лук и масло сливочное.)
Ну что я могу сказать в свое оправдание? Таки-остро! Мексиканцы - одно слово Правда рис этот обычно подают к фахитас или такос, к которым также подают сметану и пасту - они смягчают остроту. Ну и, конечно, можно просто меньше перца класть
Это то и обидно Очень люблю острое (муж всегда смеялся, что в Мексике я буду своей ), а нет, наложен строгий запрет, отразвлекалась.
Ефим! Как всегда - вкуснота
Спасибо Света!
Слава труду, рецепт ни кулича, ни яиц) у меня оскомина уже две крайние недели от количества пасхальных рецептов) Спасибо за новинку) По-мексикански вдохновилась, отдохнула эпистолярно))
Спасибо! Я рад, что этот рецепт Вас вдохновил!
С возвращением, Ефим! Я думаю, что такой рис, может и плову фору дать!
Пы. Сы. Последнюю фотку, сделай крупнее! В увеличенном виде, гораздо аппетитнее смотрится! С наступающим Светлым праздником Пасхи!
Спасибо Наташа! Все не было времени рецепты опубликовать, но фотки копились Я рад, что тебе рецепт понравился!
Ефим, отличный рис! Забрала, спасибо
Ефим, отличный рис! Забрала, спасибо
Спасибо Инга - я рад, что Вам понравился рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки