В морозилке лежал фарш, в холодильнике - перепелиные яички - вот и вспомнила про такой рецептик, который когда то увидела в каком то журнале
- 3 декабря 2008, 19:44
- 12625
Котлетки "Глазенки"
![Рецепт: Котлетки "Глазенки" Рецепт: Котлетки "Глазенки"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/799/79930.jpg)
Ингредиенты для «Котлетки "Глазенки"»:
- Фарш мясной (точного веса к сожалению не знаю) — 700 г
- Яйцо перепелиное — 20 шт
- Масло подсолнечное — 200-300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3006.2 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
231.2 г |
углеводы
1.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 263.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Котлетки "Глазенки"»:
-
Яйца отварить и очистить
-
У меня был фарш который остался от приготовления голубцов (с добавлением жареного лука и моркови). Из фарша формируем лепешечки и вкладываем яичко.
-
Формируем шарики
-
Обжариваем в подсолнечном масле, у кого есть фритюр - соответственно в нем.
-
В итоге получаем вот такие "глазки"
-
Заранее извиняюсь, если на сайте есть уже такой рецепт, мне не попадался.
-
Приятного аппетита!!!!
![](http://www.node2.povarenok.ru/i/smiles/ah.gif)
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года Анна Губа #
27 августа 2009 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года eriniya #
18 февраля 2009 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года elenita # (модератор)
15 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Лана Ти #
15 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года koka1972 #
10 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Янгол #
10 декабря 2008 года Янгол #
10 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года koka1972 #
4 декабря 2008 года Meotida #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Данута #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года мисс #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года tat70 #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
4 декабря 2008 года Ксюнька77 #
4 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Тсаис #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года svet32lana #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Nadinka29 deleted #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года wowan5 #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года дося deleted #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года GadenKa #
3 декабря 2008 года Юличка0802 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: