Это очень песочное печенье, приготовить его просто, а результат радует. Яблоко придает приятную сочность, а сахар с корицей-хрустящую корочку.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 11 мая 2019, 3:04
- 5371
Яблочное печенье с корицей
Ингредиенты для «Яблочное печенье с корицей»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахар (+2 ст.л для посыпки) — 50 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное (желток -в тесто,белок-для смазывания печенья) — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сметана — 1 ст. л.
- Корица (для посыпки) — 1 ст. л.
- Яблоко — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1813.9 ккал |
белки
27 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
204.9 г |
| Порции | |||
| ккал 453.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Яблочное печенье с корицей»:
-
Сливочное масло (мягкое) взбить с сахаром, добавить желток и сметану, еще все хорошо взбить.
-
Предварительно просеять муку, смешать ее с солью и разрыхлителем. Добавить муку к взбитой массе и быстро замесить тесто.
-
Тесто собрать в шар, завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезать кружки. Диаметр кружка зависить от размера яблока. У меня было маленькое яблоко, поэтому вырезала кружочки диаметром 7 см.
-
Очистить яблоко и нарезать его на дольки толщиной 5-8 мм.
-
Берем кружок теста и кладем дольку яблока толстой стороной к краю.
-
Прикрываем яблоко другой половиной теста, смазываем одну сторону белком (слегка взбейте его) и обмакиваем в смесь сахара с корицей.
-
Выкладываем печенье на противень. Выпекаем 15 минут при t=180 гр.
-
У меня получилось 18 штук печенья
-
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года virgola71 #
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года jannasimf #
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Покусаева Ольга #
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Аллочка-уралочка #
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Глушец #
3 июня 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года lakshmi-777 #
3 июня 2019 года wise1288 #
3 июня 2019 года lakshmi-777 #
31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
3 июня 2019 года wise1288 #
1 июня 2019 года Светланка g980 #
3 июня 2019 года wise1288 #
18 мая 2019 года marina1975 #
18 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Демурия #
13 мая 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо огромное за рецепт
13 мая 2019 года wise1288 #
13 мая 2019 года tatabilga-2015 #
13 мая 2019 года mtata #
13 мая 2019 года tatabilga-2015 #
13 мая 2019 года mtata #
14 мая 2019 года tatabilga-2015 #
13 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
14 мая 2019 года Ирушенька #
14 мая 2019 года tatabilga-2015 #
14 мая 2019 года virgola71 #
14 мая 2019 года tatabilga-2015 #
12 мая 2019 года tomi_tn #
12 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Алиева2012 #
12 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Ирушенька #
12 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года olgatash1416 #
11 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года Wera13 #
11 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года tatabilga-2015 #
11 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года wise1288 #
11 мая 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: