Настал сезон кабачков и захотелось приготовить что-нибудь новенькое и вот, что я придумала...)) Получилось лёгкое, нежное и очень сливочное блюдо. Кабачок под сырным соусом по-новому раскрывается. Попробуйте не пожалеете)
lena s1990Поваренок 3 уровня
- 2 июня 2019, 15:32
- 4737
Кабачок в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты для «Кабачок в сливочно-сырном соусе»:
- Филе куриное — 300 г
- Кабачок — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый — 1 шт
- Сливки — 80 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 1 щепот.
- Масло растительное — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1022.4 ккал |
белки
93.4 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
31 г |
| Порции | |||
| ккал 511.2 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Кабачок в сливочно-сырном соусе»:
-
Филе порезать на брусочки, в сковороде раскалить масло растительное и обжарить курицу. Чеснок выдавить через пресс и обжарить вместе с филе.
-
Кабачки помыть и нарезать лапшой, я разрезала кабачок пополам и сделала лапшу овощечисткой. Если есть девайс для нарезки спиралевидной лапши, то ещё лучше.
-
Добавить кабачок к курице и обжарить минут 10.
-
Сливки и сыр взбить блендером. Я брала сыр хохланд для соусов.
-
Соус влить к кабачкам с филе, посолить, поперчить, добавить орегано и потушить ещё минут 10.
-
Посыпать зеленью.
-
1
-
2
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2023 года nelliundco #
[+5]9 января 2021 года NATATA555 #
4 июля 2019 года Наталья 1977 #
Сразу никто не догадался, что это кабачки- каких версий только не было- даже грибы предполагали...
Так что- вкусно, необычно, интересно и очень просто...
Повторю ещё не раз.
4 июля 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
5 июня 2019 года loginovagalinag #
5 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
5 июня 2019 года tomi_tn #
5 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года MyUnlimer #
4 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
3 июня 2019 года ирпенчанка #
3 июня 2019 года lena s1990 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: