Любителям цветной капусты посвящается. Очень удобно - 2 в 1: и горячее, и гарнир в одном флаконе.
laka-2014Поваренок 6 уровня
- 14 июня 2019, 1:40
- 17074
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с фаршем»:
- Капуста цветная — 600 г
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый (средние) — 3 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана (10%) — 100 г
- Масло растительное (2 для обжарки + 1 для смазывания формы) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.8 ккал |
белки
86.8 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
91.5 г |
| Порции | |||
| ккал 343.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 15 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с фаршем»:
-
Ингредиенты.
-
Если у Вас свежая цветная капуста, то отварите её в течение 6 минут в кипящей подсоленной воде. Если замороженная - 3 минуты.
Лук нашинковать. -
Обжарить лук, помешивая, 5 минут.
-
Добавить фарш и обжаривать ещё 10 минут.
-
Яйца взбить.
-
Смешать яйца, сметану, натёртый на крупной тёрке сыр.
-
Смазать форму маслом, обсыпать сухарями. Выложить слой мясного фарша.
-
Сверху - слой цветной капусты.
-
Залить всё сырной заливкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта Afina1979 #
Получилась нежная, сочная и вкусная.
У меня был смешанный фарш (свинина+говядина). Я разбила 4 яйца. И к сметане добавила чуть майонеза + укроп.
Спасибо за рецепт!
8 января Ljsj #
10 октября 2022 года Voronenok75 #
25 ноября 2021 года Лилек3011 #
19 ноября 2021 года Alefniunia #
1 июня 2021 года lila piskaridze #
21 ноября 2019 года Кир Рояль #
19 сентября 2019 года inulia68 #
18 сентября 2019 года mazdochka716 #
25 августа 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]19 июня 2019 года victoria ms #
19 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года Гали-28 #
18 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Демурия #
18 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
16 июня 2019 года Ната 69 #
16 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
15 июня 2019 года stark2 #
15 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
15 июня 2019 года olgatash1416 #
15 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
15 июня 2019 года Kuss #
14 июня 2019 года Vishnja #
15 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года Ирушенька #
14 июня 2019 года laka-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: