• 17 июня 2019, 15:08
  • 18985

Квас кофейный

Рецепт: Квас кофейный

Третий год подряд делаю этот квас, очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе. Делается он очень просто, из доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Квас кофейный»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1152.4 ккал
белки
16.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
261.3 г
Порции
ккал
192.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.4 г
углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
34.9 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Квас кофейный»:

Воду довести до кипения. Добавить сахар, кофе, размешать, накрыть крышкой и остудить до комнатной температуры.
После остывания добавить дрожжи, лимонную кислоту и оставить на 40 минут. Разлить по бутылкам не до самого верха, а чтобы осталось примерно 6 см. от пробки, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 12 часов.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Квас кофейный
Рецепт: Квас кофейный

Третий год подряд делаю этот квас, очень приятный напиток, в меру сладкий, газированный с приятной ноткой кофе. Делается он очень просто, из доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Квас кофейный»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Квас кофейный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оли Демурии квас попробовала. Теперь и твой с "живыми" дрожжами сделаю! Забрала. Спасибо, Наташа!
На здоровье! Удачи!
Спасибо!
Делала всё по рецепту. По вкусу,как брага.Не понравился
Отличный квас по вкусу как раньше из бочки!
Нравится, что не нужно вылавливать сухарики, цедить, сразу ( утром) можно разливать и наслаждаться.
Готовила на сухих дрожжах( 1 ч л с горкой), думаю буду ещё пробовать заменять кофе плавленым сахаром, цикорием...
Спасибо!!!
Замечательное фото! Готовьте на здоровье!
"Для детей" не годится, кофеин им ни к чему. То же самое только с цикорием, попробуйте
Очень вкусный квас получился! Очень легко готовится..... Буду готовить ещё! Но немного дам меньше сахара. А так все супер. Спасибо
Шикарное фото Спасибо за доверие к рецепту
Квас люблю,но покупать разливной не рискую,а в бутылках ,мне кажется это не то...Увидев рецепт,решила попробовать сделать на литр,как то не очень верилось,что получится именно квас...и о чудо ,это так вкусно!Спасибо огромное за рецепт!
Очень рада, что квас Вам понравился! Готовьте на здоровье!
Квас чудесный,но у меня почему то он выбегает каждый раз когда открываю бутылку. Хотя делаю все строго по рецепту.
Спасибо! Перед употреблением напиток не стоит встряхивать
Надо попробовать! Но с настоящим кофе, растворимого не держим в доме. 😉
С настоящим еще вкусней , после того, как настоится, обязательно процедите.
Скажите сколько надо брать сухих?
С сухими не пробовала.
Пойду делать квас. У нас +30
Делала с сухими дрожжами саф момент. Все получилось. Очень вкусно. Вкус насыщенный. Именно кваса. С лёгкой кофейной ноткой.
Очень очень красивое фото
Ответ для katuffka tmb
Прекрасный результат
Ответ для katuffka tmb
А что ГАИшники? Возражать не будут? После него за руль можно?
Это же не брага))
Практически. Только слабая.
Ответ для andrey6122
Нельзя! Вот приедете домой, тогда ....
Ответ для katuffka tmb
А сколько вы клали сухих дрожжей?
На 3 литра 2 чайных ложки
Много. Я кладу 0.5 ч.л.
Ответ для katuffka tmb
Сколько брали сухих?
На 3 литра 2 чайных ложки
Спасибо,квас ароматный, с привкусом кофе,холодненький, жажду утоляющий. Просто супер!
Очень рада, что квас Вам понравился! Спасибо за красивое фото и доверие к рецепту!
Ответ для Matros7
Марина! Чудесно приготовлено
Наташа! Представляю этот кофейный аромат в резком, холодном квасе. Интересно
Спасибо большое!
Делаю так же, только с цикорием.
И мы тоже так делаем !!!С сухими дрожжами.
Надо с кофе тоже сделать )
Ответ для Лягух
Обязательно попробую еще с цикорием.
С сухими дрожжами не пробовали?
С сухими не пробовала.
Спасибо Наталья . Понравился ваш квас ,забираю .
Спасибо, мне очень приятно!
Спасибо, надо попробовать.
Пробуйте на здоровье!
Дааа. Брагу из кофе ещё никогда не делал. Нужно попробовать.
Ответ для balgyr
Так интересно У меня квас ассоциируется с чёрным хлебом, а тут его нет Надо попробовать ваш вариант
Ответ для lena s1990
Если у меня заканчиваются ржаные сухари, кладу красный солод.
И изюм. Супер!
Интересно. Надо попробовать
Попробуйте обязательно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки