Предлагаю Вам приготовить очень популярный в Италии, интересный и необычный кекс Жираф. Очень прост в приготовлении, но вкус и внешний вид получаются восхитительными! Особенно он понравится детям, ведь в разрезе напоминает жирафа. Очень эффектно смотрится на праздничном столе за счет простого сочетания контрастных оттенков. Кекс просто чудо, попробовав раз - будете готовить постоянно!
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 25 июня 2019, 20:22
- 14083
Кекс "Жираф"
Ингредиенты для «Кекс "Жираф"»:
Белое тесто
- Белок яичный — 5 шт
- Сахар — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желтое тесто
- Желток яичный — 5 шт
- Сахар — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 щепот.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2703.1 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
131.2 г |
углеводы
421.1 г |
| Порции | |||
| ккал 337.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Кекс "Жираф"»:
В белки добавить щепотку соли и взбить в пышную массу, добавляя понемногу сахар. Добавить молоко, растительное масло и хорошо перемешать. После соединить с мукой, разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Желтки взбить с сахаром в пышную, светлую массу. Добавить молоко, растительное масло, ваниль, в конце соединить с мукой, разрыхлителем и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. На дно выложить половину желтого теста и посыпать какао, сверху половину белого теста и снова посыпать какао, повторить, последний слой какао не посыпать.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 45 мин.
Желтки взбить с сахаром в пышную, светлую массу. Добавить молоко, растительное масло, ваниль, в конце соединить с мукой, разрыхлителем и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. На дно выложить половину желтого теста и посыпать какао, сверху половину белого теста и снова посыпать какао, повторить, последний слой какао не посыпать.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 45 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2022 года galina27 1967 #
11 апреля 2022 года m aleksia #
8 августа 2019 года atn73 #
8 августа 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года каратистка #
30 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года Ланка 1980 #
30 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года Ланка 1980 #
30 июня 2019 года svetsofii #
30 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
30 июня 2019 года TatianaL #
30 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 июня 2019 года inulia68 #
Правда, за 20 лет он мне ни разу ни встретился)))
27 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
27 июня 2019 года ingrida abraityte #
27 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года кэйт-2017 #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года lavrysha #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года Джатт #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года Кир Рояль #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года Valushka2003 #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года наташа лучко #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
26 июня 2019 года wise1288 #
26 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
25 июня 2019 года Ирушенька #
25 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
25 июня 2019 года yugai ludmila65 #
25 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
25 июня 2019 года 7Катюша77 #
25 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
25 июня 2019 года qwerrty121 #
25 июня 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: