• 26 июня 2019, 14:27
  • 19073

Картофельная запеканка "Пататник"

Рецепт: Картофельная запеканка "Пататник"

Продолжаю знакомить с болгарской кухней. Запеканка "Пататник" очень сытная и вкусная с легкой ноткой мяты, что придает изюминку этому блюду. Заходите и угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Пататник"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2220.3 ккал
белки
62.8 г
жиры
125.8 г
углеводы
204.7 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
9.1 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Пататник"»:

  • Натереть картофель и залить кипятком минут на 10. Заливая кипятком, мы избавляемся от лишнего крахмала и при запекании картофель не будет клеклым.
    Затем хорошо промыть в дуршлаге под холодной водой и дать стечь воде.

  • Натереть брынзу.
    Мелко нарезать чеснок, мяту и петрушку.
    Все смешать.
    Отжать воду из картофеля и смешать с сырной массой.
    Солим и перчим по вкусу.

  • Смазать форму маслом и выложить картофельную массу.
    Растопить масло и полить сверху.
    Запекать при темп. 200 град. 60 минут, ориентируйтесь по своей духовке и по цвету запеканки

  • Подают запеканку с овощами и йогуртом.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка "Пататник"
Рецепт: Картофельная запеканка "Пататник"

Продолжаю знакомить с болгарской кухней. Запеканка "Пататник" очень сытная и вкусная с легкой ноткой мяты, что придает изюминку этому блюду. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Пататник"»:

Другие варианты рецепта

753

Пататник

Фотографии «Картофельная запеканка "Пататник"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, какая вкусная запеканка! Очень аппетитно!
Катя, спасибо большое
Очень аппетитно, прекрасный рецепт!
Про кипяток - большое спасибо, не знала. Пригодится!
спасибо большое
готовьте на здоровье
Мне нравится, лайк
спасибо что оценили
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки