• 26 июня 2019, 14:27
  • 18248

Картофельная запеканка "Пататник"

Рецепт: Картофельная запеканка Пататник

Продолжаю знакомить с болгарской кухней. Запеканка "Пататник" очень сытная и вкусная с легкой ноткой мяты, что придает изюминку этому блюду. Заходите и угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Пататник"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2220.3 ккал
белки
62.8 г
жиры
125.8 г
углеводы
204.7 г
100 г блюда
ккал
160.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
9.1 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Пататник"»:

  • Натереть картофель и залить кипятком минут на 10. Заливая кипятком, мы избавляемся от лишнего крахмала и при запекании картофель не будет клеклым.
    Затем хорошо промыть в дуршлаге под холодной водой и дать стечь воде.

  • Натереть брынзу.
    Мелко нарезать чеснок, мяту и петрушку.
    Все смешать.
    Отжать воду из картофеля и смешать с сырной массой.
    Солим и перчим по вкусу.

  • Смазать форму маслом и выложить картофельную массу.
    Растопить масло и полить сверху.
    Запекать при темп. 200 град. 60 минут, ориентируйтесь по своей духовке и по цвету запеканки

  • Подают запеканку с овощами и йогуртом.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка "Пататник"
Рецепт: Картофельная запеканка Пататник

Продолжаю знакомить с болгарской кухней. Запеканка "Пататник" очень сытная и вкусная с легкой ноткой мяты, что придает изюминку этому блюду. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Пататник"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельная запеканка "Пататник"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, какая вкусная запеканка! Очень аппетитно!
Катя, спасибо большое
Очень аппетитно, прекрасный рецепт!
Про кипяток - большое спасибо, не знала. Пригодится!
спасибо большое
готовьте на здоровье
Мне нравится, лайк
спасибо что оценили
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки