Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!
Вкусная Еда МарияПоваренок 4 уровня
- 28 июня 2019, 12:40
- 23017
Запеченная свинина в фольге
Ингредиенты для «Запеченная свинина в фольге»:
- Свинина — 1 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Хмели-сунели (или прованские травы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2760.5 ккал |
белки
166.7 г |
жиры
223.5 г |
углеводы
27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Запеченная свинина в фольге»:
-
Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа.
-
Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промариновалась.
-
Свинину посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок.
-
Добавить сметану и хорошенько все втереть в мясо. Миску накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на ночь.
-
Маринованное мясо завернуть в фольгу и отправить запекать в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.
-
Развернуть фольгу и еще запекать мясо 20 минут, чтобы свинина немного зарумянилась.
-
Сочная и мягкая свинина готова. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2019 года madam made #
5 июля 2019 года dmi d #
Лично я взял корейку, обрезал хребет, остальное стоит пока в маринаде, ждет духовки.
Уверен, получится вкусно.
Это не столько рецепт, в классическом понимании, сколько способ приготовления.
4 июля 2019 года rybkin45 #
8 июля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
2 июля 2019 года Wera13 #
3 июля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
1 июля 2019 года ih2017 #
2 июля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
29 июня 2019 года Андрей Силантьев #
29 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
29 июня 2019 года Андрей Силантьев #
29 июня 2019 года zolu69 #
29 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
29 июня 2019 года wise1288 #
29 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
28 июня 2019 года thevil222 #
Мясо всегда получается нежнейшим и вкусным, как упоминал автор, как в холодном, так и в горячем виде.
Обязательно попробую добавить сметану, отличная идея!
28 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
28 июня 2019 года qwerrty121 #
28 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
28 июня 2019 года balgyr #
Прекрасная хрюшка. Классика жанра.
28 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
28 июня 2019 года kattrina2008 #
28 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: