Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
  • 9 июля 2019, 13:24
  • 8024

Пирог "Стеганое одеяло"

Рецепт: Пирог Стеганое одеяло

Оригинальный пышный шоколадный пирог с нежной творожной прослойкой и пикантной ноткой цедры апельсина, по виду напоминающий одеяло. Очень простой в исполнении. Занимает минимум времени при приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Стеганое одеяло"»:

Для творожного слоя

Для шоколадного теста

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4047.3 ккал
белки
143.8 г
жиры
142.6 г
углеводы
547.8 г
Порции
ккал
337.3 ккал
белки
12 г
жиры
11.9 г
углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
266.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
36 г


Рецепт «Пирог "Стеганое одеяло"»:

Для творожного слоя. Смешать Творог с сахаром, солью, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина.
В заключение добавить просеянный крахмал. Перемешать.
Переложить получившуюся массу в кондитерский мешок.
Для шоколадного теста. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца соединить с солью и сахаром и взбивать в течение 2-3 минут.
Постепенно добавлять растительное масло, а затем молоко, попутно смешивая.
Затем добавить просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать.
Переложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Сверху на тесто нанести рисунок в виде решетки при помощи кондитерского мешка.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 30-35 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Стеганое одеяло"
Рецепт: Пирог Стеганое одеяло

Оригинальный пышный шоколадный пирог с нежной творожной прослойкой и пикантной ноткой цедры апельсина, по виду напоминающий одеяло. Очень простой в исполнении. Занимает минимум времени при приготовлении.

Ингредиенты для «Пирог "Стеганое одеяло"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог "Стеганое одеяло"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Прикольный пирог получился, прям славный. Полоски не расползлись, всё аккуратно. Добавила чуть цедры лимона в творожную массу, остальное всё по рецепту. И пекла чуть дольше, но это моя духовка), спасибо огромное за рецепт! Рекомендую! Нежный, необычный, простой в приготовлении пирог!
Спасибо за интересный рецепт
Пирог очень вкусный и выглядит интересно, но , видимо, я неправильно распределила крем и мне его не хватило. Но сама идея очень понравилась. Несомненно буду делать еще. Спасибо автору!
Благодарю всех за положительные комментарии!
Обожаю такое тесто, которое не надо месить руками, спасибо
Красивый пирог!!!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой размер формы используется? И какой нужен крахмал обычный или кукурузный??
35 х 25 см. Крахмал лучше использовать кукурузный.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой размер формы используется? И какой нужен крахмал обычный или кукурузный??
Очень оригинально!Наверняка и вкусно!Забираю,спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки