Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 августа 2019, 0:02
  • 87322

Пирог на кефире с вареньем

Рецепт: Пирог на кефире с вареньем

Делала я заготовки на зиму, крутила варенье. И осталось у меня немного варенья не использованного. Стала думать, какой пирог с вареньем испечь. Так как просто варенье у нас дома не любят кушать, а в выпечке очень даже уважают. И вспомнила про рецепт этого пирога. Все продукты как раз были под рукой. Получилось очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3865.6 ккал 		белки
63.4 г 		жиры
113 г 		углеводы
661.7 г
100 г блюда
ккал
297.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
50.9 г

Рецепт «Пирог на кефире с вареньем»:

  • Яйца взбить до однородности.
    Частями добавить сахар, продолжая взбивать.
    Должна получиться пышная светлая масса.

  • Добавить соль и ванилин. Перемешать.
    Частями добавить масло, взбить.
    Добавить кефир. Перемешать.

  • Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Частями добавить в подготовленную массу.
    Тесто должно получиться густое, чтобы варенье не осело на дно пирога.

  • Дно формы (20х30 см) застелить пергаментом. Равномерно распределить половину теста.

  • На тесто выложить варенье.
    Варенье должно быть густым. Для этого пирога я брала смородиновое варенье. Оно было недостаточно густым, поэтому я смешала его с 2 ст л крахмала и проварила его до загустения. Затем остудила.

  • На варенье выложить оставшееся тесто.
    Так как тесто густое, то его не совсем удобно равномерно распределять по начинке из варенья.
    Поэтому я тесто переложила в пакет, срезала уголок и выдавила равномерно на варенье.
    Еще можно выкладывать тесто мокрой ложкой, затем аккуратно разровнять, так же мокрой ложкой.

  • Выпекать пирог в разогретой духовке при 180*С примерно 40 минут, до зарумянивания.
    Нарезать пирог после того, как он полностью остынет.














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог на кефире с вареньем
Рецепт: Пирог на кефире с вареньем

Делала я заготовки на зиму, крутила варенье. И осталось у меня немного варенья не использованного. Стала думать, какой пирог с вареньем испечь. Так как просто варенье у нас дома не любят кушать, а в выпечке очень даже уважают. И вспомнила про рецепт этого пирога. Все продукты как раз были под рукой. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты для «Пирог на кефире с вареньем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог на кефире с вареньем» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Вместо варенья взяла голубику и присыпала ее сахаром и крахмалом. Все получилось!
На здоровье!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и отличное исполнение! Сочный такой пирог получился Очень рада, что все получилось вкусно!
Танюша! Замечательный пирог!
Верочка, огромное спасибо за внимание к рецепту
Рецепт понравился, хочу приготовить. А если испечь бисквит, потом его разрезать и прослоить вареньем? Не будет хуже?
Можно конечно попробовать.
Но мне кажется, что пирог форму так может плохо будет держать. Я имею ввиду, что коржи будут не скреплены вареньем, как после выпечки.
Если вдруг попробуете, поделитесь опытом, как получилось.
Аппетитный пирог! Срочно надо готовить! Спасибо за рецепт😊
Огромное спасибо
Удачи Вам в приготовлении
Спасибо,рецепт бюджетный и я его сделаю с ананасом (банка давно просится,пригодится )
Ух ты, с ананасом очень интересно. В выпечку ещё ананас не добавляла, не знаю как он себя ведёт при выпечке. Главное, чтоб сока много не выделил, чтоб тесто не размокло и пропеклось.
Спасибо за рецепт!
На здоровье!!
Буду рада, если рецепт пригодится
Татьяна! Очень вкусный рецепт
Светочка, спасибо большое за поддержку и внимание к рецепту
Танечка, замечательный домашний пирог, красивый и очень аппетитный!
Ларочка, спасибо большое за добрые слова и внимание к рецепту
Танюша, пирог замечательный!!!! Тесто видно, что воздушное!!!!
Марьямочка, спасибо большое за приятные слова и внимание к рецепту!
Угощайся на здоровье пирогом!!
Танечка, пирог восхитительный, очень красивый и воздушный.
С Поваренком и Рецептом дня тебя! Умница!
Галочка, спасибо большое за приятный комментарий и поздравление!!
Танюша, поздравляю с Рецептом Дня и Поваренком Дня!
Очень за тебя рада!
Надюша, ты как знала, когда вчера писала мне пожелание
Спасибо большое за приятное поздравление и внимание
Замечательный пирог, Танечка! Поздравляю с Рецептом дня!
Жанночка, спасибо большое за приятный комментарий и поздравление
Ольга, спасибо большое
Танюшка!!! Пирог очень аппетитный, а самое главное очень нужный... варенья в закромах некуда девать Так что огромное тебе спасибо за рецепт!!! Буду утилизировать прошлогодней варенье и наслаждаться такой вкуснятиной
Олечка, очень рада, что рецепт заинтересовал
У меня тоже огромные запасы варенья, так что в выпечку очень часто его использую ))
вкусный пирог!!
Светлана, спасибо большое
Танечка, очаровательный, просто чудесной текстуры пирог! Великолепный, подробный рецепт!
Ирочка, спасибо большое за высокую оценку и приятную похвалу
Танюша, очень аппетитный пирог!
Любонька, огромное спасибо за высокую оценку
Танюша! Какой вкусный, аппетитный, домашний пирог у тебя!
Юленька, спасибо большое за добрые слова и внимание к рецепту
Танечка, нежный и вкусный пирог!!!
Жанночка, спасибочки огромное
Таня, какой красивущий пирог у тебя получился! Яркий, пористый! Представляю, как вкусно!
Мне тоже очень нравится вкус смородины в десертах.
(быть тебе завтра Поваренком Дня желаю!)
Надюша, спасибо большое за доброжелательность и поддержку!!
Пирог действительно очень вкусный, угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки