Один из вариантов гарнира из картофеля))).. Прост в приготовлении.. и очень украсит ваше блюдо.. да и стол))... И опять же, я думаю о детках... им очень понравится картофель в таком виде)))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 6 декабря 2008, 20:26
- 52961
Гарнир из картофеля "Груши"
Ингредиенты для «Гарнир из картофеля "Груши"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лист лавровый
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Картофель — 1 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1052.7 ккал |
белки
34 г |
жиры
13 г |
углеводы
197.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Гарнир из картофеля "Груши"»:
-
Отварите картофель... слейте воду.. немного остудите... разотрите с помощью вилки.. если масса слишком влажная, подсушите ее в духовке при температуре 160*C... Добавьте в массу соль, желток... рассчитываем так - на 1 кг картофеля 3 желтка...
-
Раскатайте тесто с помощью муки в колбаску... нарежьте на брусочки нужной величины
-
Лепим груши... обваляем их в яйце и панировочных сухарях.. в виде "черенка" у нас спагетти... сбоку воткнем лавровый лист...
Жарим во фритюрнице или в духовке...
если в духовом шкафу, то обмажьте груши с помощью кисточки растительным маслом -
Вы можете придать любую форму.. лепите из картофельного теста, что пожелаете)))... Включайте фантазию... обвалять можно не только в панировочных сухарях.. в миндальном.. резаном орехе, например..
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2018 года tanushka mikki #
29 сентября 2018 года Дед Михед #
12 октября 2013 года новое увлечение #
12 октября 2013 года NuranaN #
вопрос по рецепту28 декабря 2012 года Людмилочкакраса #
13 июня 2011 года Милана Прекрасная #
9 февраля 2011 года Dinni #
14 ноября 2010 года svet-555 deleted #
29 октября 2010 года sovuniya #
29 октября 2010 года Татьяна Самойлова #
8 июня 2010 года Serhio #
8 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года ирина66 #
31 марта 2010 года mkaterinka #
1 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года O_as_is #
26 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года maskadom deleted #
16 декабря 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года скорпионище deleted #
12 ноября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Хаврошечка #
11 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года руська #
1 февраля 2009 года Konniia #
1 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: