Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

31 августа 2019, 7:40
7243

Закуска из цуккини и моркови

Хочу предложить вкусную, сочную, острую, пикантную закуску (салат) из молодого цуккини и моркови. Готовится очень легко, прекрасно сочетается с печеным или отварным мясом.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из цуккини и моркови»:

Морковь — 70 г
Цуккини (молодой) — 250 г
Имбирь (натереть на мелкой терке) — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Перец чили — 1 г
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Уксус (у меня винный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Горчица (зерненная, у меня сладкая) — 1 ч. л.
Петрушка — 1 пуч.
Специи (у меня прованские травы) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 312.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 21.5 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 72.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 5 г	углеводы 6 г

Рецепт «Закуска из цуккини и моркови»:

Промыть морковь и цуккини.
В миску натереть морковь на мелкой овощерезке, которую используют для приготовления корейских салатов.
У цуккини кожицу не срезать, натереть на крупной овощерезке.
Имбирь натереть на мелкой терке.
Добавить измельченный чеснок, перец чили, смесь перцев и специи.
Аккуратно перемешать.
Немного посолить, влить уксус и оливковое масло, перемешать.
Добавить зерненную горчицу и измельченную петрушку.
Аккуратно перемешать, проверить на соль и остроту.
Закуска (салат) готова.
Сложить в банку или контейнер, убрать в холодильник на 30-40 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гарнир

Вкусы: овощной чесночный пикантный кабачковый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159516/]Закуска из цуккини и моркови[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159516/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/30/32/2576563_96327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Хочу предложить вкусную, сочную, острую, пикантную закуску (салат) из молодого цуккини и моркови. Готовится очень легко, прекрасно сочетается с печеным или отварным мясом.

Ингредиенты: Морковь, Цуккини, Имбирь, Чеснок, Перец чили, Смесь перцев, Соль, Уксус, Масло оливковое, Горчица, Петрушка, Специи.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из цуккини и моркови
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/30/32/2576563_96327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из цуккини и моркови" title="Рецепт: Закуска из цуккини и моркови"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вкусную, сочную, острую, пикантную закуску (салат) из молодого цуккини и моркови. Готовится очень легко, прекрасно сочетается с печеным или отварным мясом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из цуккини и моркови»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из цуккини и моркови

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из цуккини и моркови»:

Морковь Цуккини Имбирь Чеснок Перец чили Смесь перцев Соль Уксус Масло оливковое Горчица Петрушка Специи

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Солянка рыбная "Царская"

77
686
176822

482

Салат из трех видов огурцов

116
482
6474

667

Полосатое мясо с брусничным соусом

146
667
25124

Фотографии «Закуска из цуккини и моркови» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 августа 2019 года Наталья Щучкина #

Танюша, прекрасный рецепт закуски. Восхитительно её приготовила. Какая нарезка овощей! По летнему красочно!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за доброту и высокую оценку

31 августа 2019 года TANCHITTA #

Замечательный и вкусный салат !!!

Яркие краски в последний летний день

Танечка, очень аппетитные фотки !

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий

,с нашей жарой,я и забыла,что завтра начало осени,сейчас +36С

31 августа 2019 года Okoolina #

Ах, вкусно-то как!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за комментарий

31 августа 2019 года jannasimf #

Танечка, вкусная закуска-салат! Аппетитные фото!!!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за высокую оценку

31 августа 2019 года Аллочка-уралочка #

Какая превосходная овощная закуска, Танечка!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Аллочка благодарю за доброту и внимание

31 августа 2019 года antoninaladyka63 #

Просто и вкусно!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

31 августа 2019 года yugai ludmila65 #

Очень по-летнему , и красиво, и ярко,и вкусно,и полезно... ещё много-много "и".

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Людочка благодарю за внимание

31 августа 2019 года Madness74 #

Какой яркий салатик!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за внимание

31 августа 2019 года ирпенчанка #

Танечка! Как всегда, красота!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за поддержку

31 августа 2019 года inna_2107 #

Таня , отличный салат!!!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Инна спасибо огромное за поддержку и комментарий

31 августа 2019 года inna_2107 #

31 августа 2019 года Kuss #

Отличный салатик!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за внимание

31 августа 2019 года мисс #

вкусная и полезная закуска

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за внимание

31 августа 2019 года 7Катюша77 #

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

31 августа 2019 года nelliundco #

Танюша, очумительная закуска-салат

, я люблю такую

, забрала в КК

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Нелли спасибо огромное за доверие,удачи

31 августа 2019 года virgola71 #

Танечка! Какая яркая, острая, вкусная и полезная закуска!

А какие аппетитные фото!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за комментарий и поддержку,угоститься не предлагаю ты на работе,а там чеснок,домой прихвати,жалко нету

31 августа 2019 года virgola71 #

От спасибочки, Танечка!

Понесу домой тарелочку!

Макарошек приготовлю и обед будет готов!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

вот и славненько

31 августа 2019 года virgola71 #

Тарелочку потом верну!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

да не забудь ее наполнить

31 августа 2019 года virgola71 #

Так пустую не отдают!

Я для тебя чем-то вкусненьким наполню!

31 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

я и напросилась на вкусняшку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из цуккини и моркови

Ингредиенты для «Закуска из цуккини и моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из цуккини и моркови»:

Похожие рецепты

Быстрые малосольные кабачки

Запеченная тыква с тертым пармезаном

Икра баклажанная

Закуска из баклажанов "Бегемотики"

Рулетики с беконом и цуккини

Фалафель

Овощное заливное

Закуска из зелёных помидоров

Томаты с сальсой из виноградных листьев

Попробуйте приготовить вместе

Солянка рыбная "Царская"

Салат из трех видов огурцов

Полосатое мясо с брусничным соусом

Фотографии «Закуска из цуккини и моркови» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!