Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 14 сентября 2019, 7:51
  • 17401

Кексы шоколадные

Рецепт: Кексы шоколадные

Хочу предложить рецепт шоколадных кексов на рикотте. На сайте есть много рецептов, но я решила пополнить коллекцию. В тесто использовала какао-порошок. Кексы с хрустящей корочкой и нежным бархатным бисквитом, в меру сладкие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2893.7 ккал 		белки
69.1 г 		жиры
131.3 г 		углеводы
362.5 г
Порции
ккал
180.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
328.8 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
14.9 г		 углеводы
41.2 г

Рецепт «Кексы шоколадные»:

  • В чаше смешать просеянную муку, разрыхлитель теста, какао-порошок.

  • В отдельной миске взбить миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром
    и солью в пышную массу.
    Добавить рикотту.

  • Влить растительное масло, взбить.
    Соединить все ингредиенты, перемешать тщательно лопаткой.
    Тесто должно получиться однородным и не спадает с лопатки.

  • Формочки смазать маслом (силиконовые и бумажные на смазывать),
    заполните их на 2/3 тестом.
    Я взвешивала тесто - вес вместе с вкладышем составляет 59г.
    Выпекать кексы в разогретой духовке до 190С примерно 20-25 мин.
    (следите за своей духовкой) до сухой лучины.
    Кексы остужать на решетке.


  • Кексы готовы.
    Декор по желанию.

Приятного чаепития!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: детям кекс чаепитие десерт

Вкусы: нежный ванильный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы шоколадные
Рецепт: Кексы шоколадные

Хочу предложить рецепт шоколадных кексов на рикотте. На сайте есть много рецептов, но я решила пополнить коллекцию. В тесто использовала какао-порошок. Кексы с хрустящей корочкой и нежным бархатным бисквитом, в меру сладкие.

Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы шоколадные» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за идею, действительно удобно ребенку в школу давать!
благодарю за внимание
Как у тебя шоколадно, Танечка !
Аллочка благодарю за внимание и поддержку
Мм, шоколадные, воздушные и такие аппетитные кексы очень красивые фото, Танюша
Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку ,воришки сейчас налетят на нашу красоту и приберут к рукам
хорошо, маркировка на фото есть
и это не помогает,воруют вместе с ней
ну дела!!! И не смущает их маркировка. Все поймут же, откуда рецепт. А как же нарушение авторских прав поваренка... Ничего не боятся
https://www.povarenok.ru/blog/show/62291/ здесь Константин написал,что мои баклажаны на каком то сайте уже появились ,я не пошла смотреть,надоело все,противно нет сил
Танюш, а можно рикотту творогом заменить в кексиках?
Оля акчуч уже спрашивала
заменить можно -следить за кол-вом муки,тесто не должно быть жидким,пусть будет покруче.
удачи дорогая
Ой, не заметила
Спасибо за ответ
нет проблем,не на все есть время
Таня ,а можно в одной большой форме для кекса испечь?
конечно можно,мне для внуков в школу так удобнее
Очень привлекательные кексы!
Жанночка спасибо большое за поддержку
Какие они пористые Люблю такую выпечку
спасибо большое за внимание и комментарий
Ох, какие красавцы.
спасибо большое за внимание
Ух,какие пышные краспвцы,пористые....ммммм..нямка. Утащила,дите просит все шоколадное!Испеку,спасибки,Танечка!
Инна благодарю за доверие,удачной выпечки
это очень-очень вкусно конечно!
Наташенька спасибо огромное за визит и комментарий
Танечка! Восхитительные кексы! Вкусные, ароматные, шоколадные, аппетитные!
Бегу завтракать к тебе! Не хочу работать! Хочу в гости к тебе!
а я думала,что ты у меня так и осталась,глянула утром а ты уже тю...тю....
возвращайся милая ,работа подождет ,только бы кассу не закрыли
Юленька спасибо огромное за доброту и поддержку
Так у меня персональное такси, моя незаменимая ступа! Кассы мне не нужны!
Так работать, сказали, надо! Так я вчера вечерком домой полетела, на 7.30 на работу!
Спасибо, мама Танечка, за вкусное угощение, за доброту и заботу!
моя ты дорогая,очень тебя понимаю
Спасибо за понимание и поддержку, Танечка!
Танюша, ты просто "метеор"! Раннее утро, а у тебя всё приготовлено. Прекрасный рецепт. Кексы шоколадно-шоколадные!!! Какой чудесный разлом...... Пышные, воздушные, мягкие. Пористость, которой можно только позавидовать. Фото прекрасные!
Наташенька старалась угостить к завтраку ,все для вас дорогая
спасибо огромное за внимание,поддержку и высокую оценку
Уже "развлекается" народ!
Тихий ужас!
Буду держать под контролем "доброжелателей"!
Юленька осень, наверное обострение ,я вчера парочку "доброжелателей" внесла в ЧС,вот они и беснуются
как говорит Машенька "красная дорожка нас украшает"
солнышко спасибо огромное за поддержку
Да я читала этих "доброжелателей" Врача! Срочно им врача!
думаешь поможет
Надежда умирает последней!
поживем,увидим
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки