• 16 сентября 2019, 2:48
  • 3885

Телятина с перцем и цуккини

Рецепт: Телятина с перцем и цуккини

Ещё один вариант приготовления мяса в Вашу копилочку. Нежные сочные мясные кусочки, перец и кабачки в бархатном ароматном соусе. Очень вкусно, угощайтесь. P.S.: вкусно и из говядины, но время приготовления придется увеличить.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Телятина с перцем и цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Телятина с перцем и цуккини»:

Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Обжарить на растительном масле, 5 минут на среднем огне.

Лук нарезать, добавить к мясу,
обжарить ещё 5 минут, помешивая.

Влить молоко, добавить сахар, чуть посолить, дать закипеть,
накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 40 минут.

Перцы и цуккини вымыть, почистить и нарезать.

Через указанное время добавить перцы, перемешать.
Увеличить нагрев до среднего, прожарить 5 минут.

Выложить кусочки цуккини, посолить, накрыть крышкой.
Тушить 15 минут на медленном огне.

Добавить сливочное масло, кусочки чеснока, чёрный молотый перец.
Дать закипеть. Порубить зелень, добавить.

Перемешать, довести вкус солью и убрать с огня.

Подать горячим.







Очень вкусно и с гарниром - рисом или гречкой, картофельным пюре или макаронами.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Телятина с перцем и цуккини
Описание: Ещё один вариант приготовления мяса в Вашу копилочку. Нежные сочные мясные кусочки, перец и кабачки в бархатном ароматном соусе. Очень вкусно, угощайтесь. P.S.: вкусно и из говядины, но время приготовления придется увеличить.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороооооошая порция! Если на одного, то можно и без гарнира обойтись. Вполне себе самостоятельное блюдо!
Да, порция не маленькая, на двоих поделили. Спасибо что заглянули.
А зачем молоко?
Для тушения, как используем бульон, воду и т.п.. Молоко даёт более мягкий вкус соусу.
Для тушения, как используем бульон, воду и т.п.. Молоко даёт более мягкий вкус соусу.

Спасибо
Готовьте на доброе здоровье.
Оля, спасибо.
Отличный рецепт! Аппетитное , сочное мяско и овощи к месту!
Спасибо, Верочка. Да, овощи очень к месту.
очень вкусно
Спасибо, очень вкусно, Вы правы.
Аппетитное мяско ,Людочка, никогда не тушила в молоке, очень интересно попробовать
Спасибо, Нелли . Молоко очень облагораживает продукты, пробуй на доброе здоровье.
Отличное блюдо, Людочка!
Наташенька, точно, точно, отличное. Спасибо огромное.
Аппетитные фото!!!
Светлана, благодарю.
Ярко, красиво и вкусно!
Оля, спасибо огромное.
Людочка, какое мяско!!! Прелесть!!!
Марьям, спасибо.
Люда, вкусное и ароматное блюдо! Аппетитные фото!!!
Жанна, спасибочки, родная.
Поставила плюсик, что-то сразу не поставился
Да бывает, спасибо, роднуля.
Людочка, просто невероятно аппетитно и соблазнительно! Шикарное блюдо! Шикарные фотографии! Очень интересный рецепт!
Иришка, спасибо. Как же приятны твои слова.
Людочка, очень аппетитное и красивое блюдо! Отличный рецепт!
Олечка, дорогая, спасибо. Очень приятно что рецепт нравится.
Людочка, какое аппетитное мясо на фото! Это точно вкусно!
Спасибо, Татьяна. Нам очень понравилось.
Людмила! Замечательное блюдо - сочное, ароматное, наивкуснейшее
Светлана, спасибо, да, да - наивкуснейшее.
Людочка,суперское мясо! Фотографии аппетитнейшие! Пойду перекушу чего-нибудь,а то помру... Время как раз обед
... Пойду перекушу чего-нибудь,а то помру... Время как раз обед
Ой, Надя, прости... Живи, дорогая. Спасибо за такой ёмкий комментарий.
Ради таких шикарных рецептов буду жить!
Живи , долго живи.
Людочек, какое яркое боюдо ! Спасибо за рецепт , прибрала к рукам, никогда телятину в молоке не готовила к тому же.
Инга, спасибо, родная, очень рада видеть тебя. Мясо в молоке тушится всякое, результат - всегда вкуснее.
Красотища! Шикарно выглядит!
Спасибо, Солнышко, спасибо, Женечка.
Людочка! Шикарное блюдо! Очень аппетитно и красиво!!! Фото просто прелесть! Загляденье!!!
Людочка! Шикарное блюдо! Очень аппетитно и красиво!!! Фото просто прелесть! Загляденье!!!
Людочка, спасибо , мне безумно приятно.
Вкусное и нежное мясо
Галина, спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2561 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки