Цветная капуста, запеченная с баклажанами, сладким перцем под шапочкой из сочных помидор - блюдо яркое, аппетитное и, безусловно, полезное. Овощи придают капусте интересный привлекательный аромат и блюдо получается со множеством вкусовых оттенков. Цветная капуста, после запекания, прекрасно сохраняет приятную плотность своей структуры.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 17 сентября 2019, 7:39
- 10357
Цветная капуста, запечённая с овощами
Ингредиенты для «Цветная капуста, запечённая с овощами»:
- Капуста цветная (в чистом виде) — 500 г
- Баклажан — 1 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
- Соль — 0.6 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
810.1 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
212.9 г |
| Порции | |||
| ккал 162 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Цветная капуста, запечённая с овощами»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить 5 минут с момента закипания. Откинуть на дуршлаг.
-
Баклажан и перцы порезать колечками.
-
В форму для запекания уложить первым слоем баклажаны, затем кольца перца, разложить цветную капусту. Помидоры нарезать кружочками и уложить на капусту завершающим слоем. Полить растительным маслом, посолить, ароматизировать приправой.
-
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 50 минут.
-
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2019 года Kuss #
19 сентября 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: