Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 20 сентября 2019, 0:13
  • 22300

Тушеные кабачки

Рецепт: Тушеные кабачки

Предлагаю приготовить тушеные кабачки с приятной кислинкой помидоров и пикантным ароматом зелени и чеснока. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Тушеные кабачки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
655 ккал 		белки
19.3 г 		жиры
14.3 г 		углеводы
97.6 г
100 г блюда
ккал
35.6 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Тушеные кабачки»:

  • Кабачки почистить, удалить семена. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 5 минут.

  • Лук мелко нарезать.
    Морковь натереть на крупной терке.
    На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

  • В казан выкладываем слоями овощи.
    1 слой - половина кабачков. Посолить, поперчить.

  • 2 слой - половина лука с морковью.

  • 3 слой - кабачки, посолить, поперчить.
    4 слой - лук и морковь.
    5 слой - натертые на крупной терке помидоры (без кожуры). Немного посолить, поперчить.

  • Последний, 6 слой - сметана.
    Накрываем крышкой, делаем сильный огонь, ждём, когда закипит.
    Как только закипит, делаем небольшой огонь и тушим 20 минут.

  • Через 20 минут добавляем измельчённые чеснок и зелень, аккуратно перемешиваем и тушим ещё 15 минут.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска гарнир обед ужин

Вкусы: кисло-сладкий чесночный кабачковый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеные кабачки
Рецепт: Тушеные кабачки

Предлагаю приготовить тушеные кабачки с приятной кислинкой помидоров и пикантным ароматом зелени и чеснока. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты для «Тушеные кабачки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеные кабачки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, какие аппетитные сливочные кабачки!!! Побежала готовить
Лилечка, спасибо за интерес и доверие к рецепту
Танечка, вкусное и аппетитное блюдо!!!
Жанночка, спасибо большое угощайся на здоровье
Танюша, замечательный гарнир к рису или макаронам, и мяса не надо
Нелличка, спасибо большое за внимание к рецепту
Я их вместо салата овощного кушаю или просто с хлебушком, котлеткой или отбивной. Вкуснота
Танюшечка роскошное блюдо у тебя,это очень вкусно,я похожее делаю
Я обычно без сметаны такое блюдо ранее делала, как и многие в комментах писали. А со сметаной ещё вкуснее получается
Танечка, спасибо большое за визит и поддержку
со сметанкой нежнее,сливочно
Ага
Танюша! Отличное блюдо! Вкусное, сытное, аппетитное! А со сметанкой - вкуснота!
Юлечка, спасибо тебе большое за столь высокую оценку и приятную похвалу
Танюшечка! Отличный рецепт , а вот со сметаной я не делала. Будем пробовать эту вкусноту. Спасибо
Светочка, спасибо за интерес к рецепту надеюсь рецепт пригодится
Танюша,отличное блюдо! Готовлю похожее,только без сметаны.
Надюша, попробуй как-нибудь со сметаной приготовить, очень нежно получаются кабачки
Танюша, это очень вкусное и сытное блюдо!!! Частенько летом готовлю подобное
Марьямочка, спасибо, что подтвердила вкусность блюда
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки