Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 21 сентября 2019, 11:37
  • 15335

Закрытая пицца с курицей и творогом

Рецепт: Закрытая пицца с курицей и творогом

Предлагаю испечь интересную порционную закрытую пиццу. Тесто для пиццы у меня самое простое, как для обычной пиццы. А вот начинка очень интересная: курица, помидоры и творог с сыром и чесноком. Очень вкусное сочетание, начинка получается сочной и ароматной!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца с курицей и творогом»:

Опара

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2752 ккал 		белки
172.9 г 		жиры
70.7 г 		углеводы
363.8 г
100 г блюда
ккал
151.2 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
20 г

Рецепт «Закрытая пицца с курицей и творогом»:

  • Приготовим опару.
    В тёплой воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку. Перемешать.
    Оставить на 15-20 минут.

  • В подошедшую опару добавить соль и растительное масло, перемешать.
    Частями добавить муку, замесить мягкое тесто.
    Оставить тесто подходить на 1 час.

  • Творог смешать с измельчённым чесноком, мелко нарезанным укропом и щепоткой соли.
    Добавить натертый на крупной терке сыр. Перемешать.

  • Подошедшее тесто обмять и разделить на 5 частей.

  • Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт толщиной 4 мм.

  • На одну половину раскатанного теста выложить нарезанный кружочками помидор. Присолить.

  • На помидор выложить нарезанное куриное мясо.

  • На мясо выложить творожную массу.

  • На творожную массу положить пару кружочков помидоров.

  • Накрыть начинку второй половиной теста и хорошо защипнуть края.

  • Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень.
    Сделать пару надрезов на каждой пицце, смазать яйцом и посыпать натертым сыром.

  • Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут - до зарумянивания.



















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: пицца выпечка закуска пикник

Вкусы: соленый мясной овощной творожный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закрытая пицца с курицей и творогом
Рецепт: Закрытая пицца с курицей и творогом

Предлагаю испечь интересную порционную закрытую пиццу. Тесто для пиццы у меня самое простое, как для обычной пиццы. А вот начинка очень интересная: курица, помидоры и творог с сыром и чесноком. Очень вкусное сочетание, начинка получается сочной и ароматной!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца с курицей и творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закрытая пицца с курицей и творогом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
С рецептом дня
Светлана, спасибо большое
Танечка, как интересно и эффектно! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо большое за поддержку и внимание
Ух ты, какие штучки аппетитные, не отказалась бы! Отличный рецепт, Твнюш ! И всё же, судя по фото, сыр тут явно использован полутвердый, он совершенно иначе плавится и запекается красиво. Твердый так роскошно не тянется. Или я ошибаюсь?
Инга, спасибо большое за приятный комментарий и интерес к рецепту
На пачке написано твёрдый сыр, 50% жирности
?нтересно... Он по консистенции как пармезан или как чеддер?
Как чеддер
?шь ты, где б найти такой ... С рецептом дня !
ну не знаю, самый обычный сыр вроде бы ))) спасибочки за поздравление
Танюша,ооочень аппетитные "пирожочки" у тебя получились! Начинка точно вкусная!А полотенце то - супер красота!
Надюшенька, захвалила прям меня спасибо большое!!
Меня свекровь задарила разными полотенечками красивыми, на всю жизнь хватит
А мне свекровь за всю жизнь ничегошеньки не подарила
Хм, а чего так?
Наверно не посчитала нужным.Да я и не в обиде.Ведь она "подарила" мне сына.
Мне, если честно, важнее, когда мне не подарки дарят, а время своё и внимание! Это самое ценное.
Вкусно!
Спасибо большое, Людмила!
Очень вкусно!
Интересный рецепт.
Благодарю
Танечка, интересная пицца! Представляю, как вкусно,сочно!
Татьяна, благодарю за внимание к рецепту правда, очень вкусно
Танюша, чудесная, очень аппетитная пицца!
Татьяна, спасибо большое за приятные слова в адрес рецепта
Танюша, отличная начинка!!! Выпечка прелестная!! А разрез головокружительный! Я чебуреки делала с подобной начинкой, а вот запечь не приходило в голову!! Спасибо, солнышко
А я не додумалась про чебуреки обмен опытом
Марьямочка, спасибо большое за внимание и положительный комментарий
обмен опытом
Какая вкуснятина!!!
Спасибо большое очень вкусно
Интересный рецепт. Возьму на заметку. Обязательно попробую приготовить. Пока помидоры домашние есть и творог.
Ольга, спасибо за интерес к рецепту
Начинка необычная на первый взгляд, но очень вкусная и сочная получается
Танюша, пицца очень оригинальная! Никогда не делала подобную начинку-буду экспериментировать!!! А тебе много много плюсиков за рецепт!!!
Олечка, спасибо за + и доброе отношение!!!
Попробуй, буду рада, если понравится
Танюшечка очень интересный рецепт,прекрасные фото
Танечка, спасибо большое за добрые слова!! начинка очень вкусная, сочная, сытная
нет сомнений дорогая
спасибо за доверие ))
Отличный кальцоне, Танечка ! Вкусно и сочно! Шикарные, очень аппетитные фото !
Ларочка, благодарю за дружескую поддержку и внимание к рецепту
Спасибо
Танюша! Восхитительная пицца- пирожок!
Аппетитная, ароматная, сочная, сырная!
Одну штучку я возьму на обед! Не могу пройти мимо пиццы!
Юлечка, правильно сделала! Угощайся, бери побольше. Очень вкусные!!!
Спасибо большое за высокую оценку
Вау! Могу взять и побольше! Ох и наемся пиццы! Спасибо большое, Танюша, за угощение! Очень вкусно!
На доброе здоровье, Юлечка!!!
Танечка, интересная пицца-пирожок!!!
Пирожок с хорошую ладошку один съел и наелся
Лилечка, спасибо большое за добрые слова в адрес рецепта
Танечка, вкусная и сытная пицца!
Жанночка, твоя правда!! сытно и вкусно
Очень интересная пицца, Танечка! С русско-российским акцентом формовка .
Аллочка, спасибо большое за внимание к рецепту
С русско-российским акцентом формовка
поэтому не стала называть кальцоне, чтоб тапками не забросали
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки