• 30 сентября 2019, 11:36
  • 1811

Фаршированная горбуша

Рецепт: Фаршированная горбуша

Вкусная и красивая в нарезке рыбка. Готовится быстро и легко.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Фаршированная горбуша»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1707.7 ккал
белки
236.1 г
жиры
83.6 г
углеводы
2.9 г
Порции
ккал
284.6 ккал
белки
39.4 г
жиры
13.9 г
углеводы
0.5 г
100 г блюда
ккал
142.3 ккал
белки
19.7 г
жиры
7 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Фаршированная горбуша»:

Рыбу выпотрошить и разрезать со стороны брюшка в пласт. Слегка отбить, посыпать желатином, солью, перцем по вкусу. Выложить на пласт отварные яйца один за другим в линию. Сформировать рулет в целую рыбу. Обернуть смазанной маслом растительным фольгой и запекать 15 мин. при 180 гр. Затем фольгу открыть и запечь до румяной корочки. еще минут 10. Остудить, нарезать ломтиками, посыпать рубленной зеленью. Подавать с любимыми соусами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная горбуша
Рецепт: Фаршированная горбуша

Вкусная и красивая в нарезке рыбка. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты для «Фаршированная горбуша»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

buh ev, выглядит красиво и аппетитно!
Спасибо!
Пропорции яиц к рыбе неправильные. Выходит вы одно яйцо кладете в одну рыбу, прибавить яйца по своему вкусу выходит?!!! :
У меня три яйца в рядок одно за другим поместились.Зависит от величины рыбы.Моя длинная похоже была.
Мне кажетса три яйца влезул только в одну—две
Эффектное какое, очень интересное блюдо! С дебютом Вас!
Спасибо!
Во-первых, не написали, что надо удалить кости.
Во-вторых, не понимаю, зачем горбушу отбивать
В-третьих, зачем посыпать желатином?
Я не думала что про кости надо отдельно писать. Даже не очень опытный поваренок мне кажется должен знать что в рулетах рыбных кости не нужны. СЛЕГКА отбить ,чтобы выравнить пласт. а желатин для скрепления рыбы и яиц.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!