Помните венгерский лечо "Глобус" - это точь-в-точь. Ароматный, оооочень вкусный, легок в приготовлении
lid niksПоваренок 0 уровня
- 3 октября 2019, 1:42
- 3523
Лечо
Ингредиенты для «Лечо»:
- Помидор — 4 кг
- Перец сладкий красный — 3 кг
- Морковь — 1 кг
- Масло растительное — 300 г
- Зелень — 1 пуч.
- Уксус — 100 г
- Соль — 100 г
- Сахар — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6249 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
308.9 г |
углеводы
800.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.8 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Лечо»:
-
Из томатов делаем сок БЕЗ СЕМЯН (обязательно), получится около 3-х л. Перец порезать полосками, квадратиками, дольками (как нравится), морковь натереть на крупной терке, зелень не шинковать, варить веточками
-
Сок, зелень (укроп, веточка сельдерея), сахар, соль, масло варить 30 минут (кипятить), убрать веточки зелени, затем добавить морковь и варить еще 20 минут. После добавить уксус, + любимые специи, и варить 10 минут, последним добавить перец, варить еще 5 минут и закатать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2019 года orda 75 #
9 октября 2019 года lid niks # (автор рецепта)
7 октября 2019 года Moshkin #
Я частенько делаю имитацию лечо. Томатный сок, помидоры и т. д. Тоже неплохо.
7 октября 2019 года lid niks # (автор рецепта)
4 октября 2019 года cool seb2010 #
3 октября 2019 года лакомка42 #
3 октября 2019 года lid niks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: