Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 3 октября 2019, 11:05
  • 5743

Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"

Рецепт: Салат на зиму 3 по 200 плюс 500

Это зимняя заготовка из свеклы с овощами, а название от составляющих салата). Салат очень вкусен сам по себе, а также может послужить борщевой заправкой.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
685.3 ккал 		белки
11.8 г 		жиры
31 г 		углеводы
93.9 г
Порции
ккал
68.5 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
9.4 г
100 г блюда
ккал
59.1 ккал		 белки
1 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"»:

  • Помыть, почистить и нарезать соломкой лук и перец, свеклу натереть на терке, - я делала двойную норму.

  • Чистые помидоры можно перекрутить на мясорубке, я же просто порезала их.
    В кастрюлю наливаем масло, выкладываем помидоры и тушим их минут 15, если у вас прокрученные помидоры, то сразу в помидорный соус закладывайте все овощи.

  • Добавляем наши овощи, соль и сахар.

  • Перемешиваем и тушим на медленном огне минут 20-30, периодически помешивая. (приношу извинения за качество фото, - все заготовки делаю в вечернее время)

  • Я тушила 30 минут.

  • Если вы готовите впрок, то автор еще добавляла уксус, мне же хватило кислоты от помидор, да и делала я немного. Готовый салат еще горячим разложить по чистым, сухим банкам, оставить остывать "под шубу".
    Выход с двойной нормы чуть более 2х литров.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед На ужин

Теги: заготовка

Вкусы: овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"
Рецепт: Салат на зиму 3 по 200 плюс 500

Это зимняя заготовка из свеклы с овощами, а название от составляющих салата). Салат очень вкусен сам по себе, а также может послужить борщевой заправкой.

Ингредиенты для «Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Салат на зиму "3 по 200 плюс 500"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я это сделала! Наконец-то дошли руки до свеклы) Только все умножила на четыре, т.к. было 2 литра перекрученных помидор, пробовать будем зимой, все разлила по банкам без остатка. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за доверие к рецепту! Я рада, что Вы воспользовались им И отдельное спасибо за фото-отчет! Надеюсь, салат Вас не разочарует
Ксения! Как такая заготовочка зимой пригодится
Привезла с дачи много свеклы, обязательно приготовлю по
вашему рецепту.
Спасибо Вам!
Буду очень рада, если рецепт пригодится! Я тоже перерабатывала свои овощи с огорода
Оксаночка, замечательная, ароматная заготовка!
Иришка, спасибо!
Оксана, отличная заготовочка! Согласна, что здесь уксус совсем не нужен, всё прекрасно сохранится.
Татьяна, спасибо!
Классный салат, у мамы в рецепте ещё чеснок есть. Из такого салата мама в пост готовит свекольник, его ждём всей семьёй.
Хорошая заготовка! Да и когда времени не хватает, отлично «сработает».
Оксаночка, замечательная заготовка!
Спасибо,Танюша!
Хороший вариант борщевой заправки, Оксана, молодец!
Людочка, спасибо,дорогая за поддержку!
Классная заготовочка и цвет красивый!
Спасибо Цвет вообще бомба!
Хорошая заготовка, особенно потому, что без уксуса.
Спасибо! Я вообще сейчас редко когда уксус в заготовки добавляю.
И все таки... Я храню заготовки прямо в квартире, в прихожей, в антресоли. Другого места у меня нет. Так сколько уксуса использует автор рецепта, не могли бы вы уточнить.
На это количества овощей 40гр.
40 мл уксуса 9%? Это немного. Хотя и овощей тоже немного.
было написано просто " 40 гр уксуса", - думаю, что обычный столовый, или можно яблочный.
Спасибо за ответ. Вообще-то, в советские времена столовым уксусос называли уксус 4% крепости. Такой уксус ставили в столовых на стол в специальных бутылочках и употребляли с пельменями. Со временем это забылось и столовым стали называть уксус 9% крепости. Это неправильно. Яблочный уксус имеет 6% крепости. ?ногда в рецепте пишут "уксус 70%", но это же не уксус, а уксусная эссенция. Очень большая разница.
Совершенно с Вами согласна
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки