• 8 октября 2019, 19:32
  • 3052

Баклажанная паста для бутербродов

Рецепт: Баклажанная паста для бутербродов

Мой любимый перекус и воспоминания детства - баклажанная паста-намазка для бутербродов. Вкусно и быстро. Самое сложное, это дождаться, когда паста остынет и её можно будет намазть на хлеб. Рецепт от моей мамы.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Баклажанная паста для бутербродов»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Баклажанная паста для бутербродов»:

Испечь на огне баклажаны. Очистить от кожицы и мелко порубить. Выложить на раскалённую сковородку и, помешивая, растирать вилкой до кашицеобразного состояния. Это займёт у вас 3-4 минуты. Затем выложить сметану, хмели-сунели, чёрный перец, соль и оставить на огне ещё на 2-3 минуты, не забывая при этом растирать и помешивать. Остывшую пасту переложить в ёмкость. Она вкусная в охлаждённом виде! Хранить в холодильнике. Мазать на хлеб и уплетать за обе щёки!... Это очень вкусно!... По желанию, можно добавить чеснок.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажанная паста для бутербродов
Описание: Мой любимый перекус и воспоминания детства - баклажанная паста-намазка для бутербродов. Вкусно и быстро. Самое сложное, это дождаться, когда паста остынет и её можно будет намазть на хлеб. Рецепт от моей мамы.
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Комментарии и отзывы

Отличный рецепт
Спасибо!
Прекрасные баклажаны.
К шашлыкам думаю очень подойдет. Чесночку добавлю обязательно.
Забрал.
Кошки как всегда лучшие актеры.
Спасибо, Владимир!.. Да, котики киногеничны)))).... А с шашлычком, я думаю, будет в самый раз!
Каких только баклажанов я не готовила, а вот со сметаной еще не пробовала! Отличный рецепт и ролик, а уж за кота отдельное спасибо!
Спасибо большое, Наташа! .... Я тоже как и ты большая любительница баклажанов... в любых вариациях!... И котиков люблю!... Спасибо тебе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки