Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Томатные кексы Пикантные
Томатные кексы "Пикантные"
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
  • 10 октября 2019, 6:59
  • 875

Цветная капуста, запеченная с пастернаком

Рецепт: Цветная капуста, запеченная с пастернаком

В запеканке цветная капуста пропитана томатно – сырным соусом и заправлена пастернаком с добавлением овощей. Блюдо достаточно яркое, за счет помидор черри, которые запекаются целиком, сохраняя в себе все соки и ароматы.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Цветная капуста, запеченная с пастернаком»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1927.3 ккал
белки
66.6 г
жиры
136.6 г
углеводы
109.2 г
Порции
ккал
321.2 ккал
белки
11.1 г
жиры
22.8 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
7.6 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Цветная капуста, запеченная с пастернаком»:

  • Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить с добавлением соли минут семь. Откинуть на дуршлаг.

  • Чеснок измельчить, зелень пастернака и базилик мелко порезать.

  • В томатный соус добавить плавленый сыр, перемешать. Томатный соус приготовлен в домашних условиях (рецепт «Сок и соус из помидоров» https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 9765/?direct=1). Томатный соус можно заменить измельченными помидорами.

  • Цветную капусту переложить в миску, добавить томатно – сырную массу, зелень и чеснок. Перемешать, немного промариновать.

  • Пастернак нашинковать. Кабачок порезать мелким кубиком. Лук порезать произвольно.

  • В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное и пожарить лук до зарумянивания. Затем добавить кабачок и пастернак, продолжить жарить минут семь. Духовку разогреть до 200 градусов. Цветную капусту переложить в форму для запекания (у меня форма диаметром 28 сантиметров). Сверху распределить поджаренные овощи.

  • Затем разложить помидоры черри и ароматизировать хмели - сунели. Запекать при температуре 200 градусов 40 минут.

  • Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста, запеченная с пастернаком
Рецепт: Цветная капуста, запеченная с пастернаком

В запеканке цветная капуста пропитана томатно – сырным соусом и заправлена пастернаком с добавлением овощей. Блюдо достаточно яркое, за счет помидор черри, которые запекаются целиком, сохраняя в себе все соки и ароматы.

Ингредиенты для «Цветная капуста, запеченная с пастернаком»:

Комментарии и отзывы

Олечка! Спасибо
Какое богатство витаминов, классно, Светлана.
Людмила! Спасибо за доброе отношение, дружескую поддержку и теплое внимание
Светочка, интересное какое, ароматное блюдо!
Ирина! Спасибо за доброе отношение, дружескую поддержку и теплое внимание
Светочка, очень аппетитно получилось!
Жанночка! Спасибо за доброе отношение, дружескую поддержку и теплое внимание
Очень вкусная капустка, а благодаря помидоркам и вид имеет весьма презентабельный!
Наталия! Спасибо за доброе отношение, дружескую поддержку и теплое внимание
Светочка! Восхитительное блюдо! Сочное, ароматное, аппетитное!
Юлия! Спасибо за доброе отношение, дружескую поддержку и теплое внимание
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленным сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленным сыром
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки