Поздравляю всех мусульман с праздником Курбан Айт!!! Сегодня на столах такие вот лепешки - Жети нан, что в переводе с казахского означает "7 лепешек"
Пыжик deletedПоваренок 4 уровня
- 8 декабря 2008, 9:53
- 65248
Казахские лепешки "Жети нан"
Ингредиенты для «Казахские лепешки "Жети нан"»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2233 ккал |
белки
73.9 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
378 г |
| Порции | |||
| ккал 319 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Казахские лепешки "Жети нан"»:
-
Из вышеуказанных ингредиентов замешиваем без опары дрожжевое тесто и - в теплое место на 1,5 ч.
Через час, если поднялось, еще раз вымесить.
-
Тесто разделить на 7 частей и раскатать лепешки, толщиной 1 см.
Жарить в масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: