Версия для печати
  • 17 октября 2019, 5:21
  • 30630

Айнтопф с тыквой "Осенний"

Рецепт: Айнтопф с тыквой Осенний

Айнтопф - блюдо немецкой кухни, оно заменяет сразу и первое, и второе. Предлагаю густой, яркий, ароматный суп с тыквой и овощами. Это просто мечта для гурманов!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Айнтопф с тыквой "Осенний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1716.1 ккал
белки
106.7 г
жиры
63.7 г
углеводы
187.5 г
Порции
ккал
429 ккал
белки
26.7 г
жиры
15.9 г
углеводы
46.9 г
100 г блюда
ккал
70 ккал
белки
4.4 г
жиры
2.6 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Айнтопф с тыквой "Осенний"»:

Морковь, тыкву, лук, перец и картофель моем, чистим, режем кубиками.

Берём глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

Наливаем бульон, у меня куриный на голенях. Доводим до кипения.

Кладём горошек, у меня замороженный, можете добавить стручковую фасоль, консервированную фасоль или консервированную кукурузу. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.

Кладём нарезанные кубиками помидоры, перемешиваем, варим на среднем огне 10 минут.

Кладём соль, смесь перцев, лавровый лист, перемешиваем и варим всё ещё 10 минут.

Мелко рубим чеснок и петрушку, кладём в суп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём настояться 20 минут при закрытой крышке.

Подаём суп горячим. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Айнтопф с тыквой "Осенний"
Рецепт: Айнтопф с тыквой Осенний

Айнтопф - блюдо немецкой кухни, оно заменяет сразу и первое, и второе. Предлагаю густой, яркий, ароматный суп с тыквой и овощами. Это просто мечта для гурманов!

Ингредиенты для «Айнтопф с тыквой "Осенний"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный суп, яркий , ароматный , сытный и вкусный!!!Спасибо автору за рецепт!!!
Здравствуйте, а можно использовать бульон свинины или говядины?
конечно
Мясо с голеней в суп класть? Или этот суп только с бульоном, без мяса?
Там на финальном фото видно голень в супе, класть.
Да, действительно, немного видно))
Отличный супчик! Легкий, яркий, вкусный!Светлана, спасибо большое за рецепт!
спасибо за поддержку и доверие к моему рецепту айнтопфа и красивое фото
Действительно, ну очень вкусный суп!!! Буду готовить не раз. А какой он красивый! Знаете, этот суп настолько яркий, разноцветный, красивый, что повышает настроение! Рекомендую всем и спасибо за рецепт!
Вкусное блюдо получилось!, хоть и не было под рукой горошка Рекомендую.
О-О-Очень вкусный и густой супчик! Всей семье понравился, правда вместо петрушки из зелени в холодильнике был один укроп, но всеравно очень вкусно.!!!
Замечательный суп получился, сытный и очень вкусный! Светлана, спасибо огромное за прекрасный рецепт!
большое спасибо
Спасибо за рецепт! Тыква придаёт пикантности супу! Получилось вкусно!
Спасибо огромное за такой вкусный рецепт! Варила на куриной грудке, с зеленым горошком. Суп получился ароматный, нежный, густой и красивый - то, что надо для осени Оценила вся семья и просит приготовить снова
огромное спасибо за доверие рецепту и фото
... сразу и первое, и второе.
вот за это жирный плюс! кусно и фото класс!
душевный осенний суп, даже мч, который супы не любит, был в восторге)
Спасибо за рецепт. Приготовила, настоялся, будем пробовать.
Добавила и горошек и кукурузу.
А бульон, был на копчёном курином окорочке .
спасибо за доверие
Кстати нашла его в новостях ВК. Ещё неделю назад глаз на него положила.
Но я на глаз делала... Получился чуть жиже, чем надо. Но для холодной поры года самое то! Немного остренький, сытный и гарячий. И у меня ещё, чувствовался вкус копчёностей, так как бульон был на копчёном курином корочке, ну и мясо с окорочка я в самом конце добавила.
Ну вот, как и обещала фото вкуснейшего супа!
Такая красота, спасибо
Спасибо за рецепт, ооочень вкусно. Делала с кукурузой.
Ответ для Масоня
огромное спасибо за доверие рецепту и фото
ООООчень вкусный суп . Делала на курином бульоне , тыкву взбила в блендере (получился как бы крем-суп).Купила овощную заморозку (зел.горошек,стручковая фасоль,перец,морковь) , что сократило время приготовления . Все это кинула в бульон . И - кайф !!! Светлана , спасибо за рецепт
спасибоооооо
Вкусный суп,какой -то бархатный,я бы сказала,понравился всем,друг дочери даже сказал,никогда не ел такого вкусного супа.Пока тыквенный сезон,буду готовить часто.Очень большое спасибо за рецепт.
Танюша, с огромной благодарностью за доверие к рецепту
Спасибо за рецепт! Суп обалденный! Ели даже муж и сын, хотя они не любители тыквы. Единственное, я обжарила быстренько все по отдельности и фасоль была своя, консервированная с овощами. Вкус, запах, цвет-непередаваемы!.
Ответ для Клименко1979
благодарю
Светлана, благодарю за чудесное блюдо!!! Жаль, не успела сфотографировать, уже все съели Но обещаю в следующий раз исправиться)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook