Если вам надоело картофельное пюре, тогда хочу предложить пюре в виде котлет.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 22 октября 2019, 7:51
- 4217
Котлеты картофельно-сырные
Ингредиенты для «Котлеты картофельно-сырные»:
- Пюре картофельное — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр творожный — 80 г
- Сухари панировочные / Панировка — 10 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Куркума — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2122.7 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
105.9 г |
углеводы
236 г |
| Порции | |||
| ккал 424.5 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 47.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Котлеты картофельно-сырные»:
-
1. Подготавливаем ингредиенты.
-
2. Отвариваем картофель и измельчаем его в пюре. Добавляем натёртый сыр, яйцо, соль, перец, куркуму перемешиваем.
-
3. На ладони формируем лепёшку в середину выкладываем одну чайную ложку творожного сыра.
-
4. Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
-
5. Разогреваем сковороду добавляем растительное масло и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Обжаривать нужно быстро, так как котлеты без добавления муки очень "хрупкие" ( переворачиваются тяжело)
-
6. Готовые котлеты перекладываем на блюдо и даём полностью остыть.
-
7. Подаём к столу. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2019 года Ирушенька #
22 октября 2019 года qwerrty121 #
22 октября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года мисс #
22 октября 2019 года nadin0930 #
22 октября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Kuss #
22 октября 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: