Потрясающе вкусное азиатское блюдо с пикантным соусом, которое можно подавать как в сочетании с гарниром, так и самостоятельное блюдо
Polyana Ot KolyanaПоваренок 2 уровня
- 28 октября 2019, 8:34
- 4949
Свинина по-корейски
Ингредиенты для «Свинина по-корейски»:
- Свинина — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок (1 ст.л. тёртого чеснка) — 4 зуб.
- Имбирь (Тёртого имбиря) — 1 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец чили (Соус чили) — 1.5 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2431.7 ккал |
белки
137.7 г |
жиры
184.2 г |
углеводы
64.7 г |
| Порции | |||
| ккал 243.2 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Свинина по-корейски»:
Свинину нарезаем слайдами толщиной примерно 6 мм, а затем делим на вытянутые кусочки. Лук репчатый нарезать полукольцами, а зелёный на стручки примерно по 4 см. И добавляем к свинине. Так же к мясу натираем чеснок и имбирь, добавляем черный и красный перец, сахар, растительное масло, соус чили и соль. Размешиваем и даём промариноватся минут 30. Спустя время обжариваем свинину до готовности и подаём с любым гарниром, либо самостоятельно. Отлично подходит рис. Блюдо получается в меру острым, если желаете более согревающий эффект, то специй нужно добавить больше. Всем приятного аппетита друзья)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2024 года СкарлеттО #
[+5]5 ноября 2019 года ingrida abraityte #
29 октября 2019 года balgyr #
Прекрасная свинина.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: