Невероятно вкусные и оригинальные маффины! Они такие солнечные и оранжевые, как сама ОСЕНЬ! Тыква прекрасно сочетается с апельсином и ванилином. От аромата этой выпечки - можно сойти с ума)
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 29 октября 2019, 18:02
- 3783
Тыквенные маффины с апельсиновыми цукатами
Ингредиенты для «Тыквенные маффины с апельсиновыми цукатами»:
- Тыква — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Цукаты (апельсиновые) — 40 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1729.4 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
362.5 г |
| Порции | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Тыквенные маффины с апельсиновыми цукатами»:
-
Тыкву очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. (приведен чистый вес тыквы без кожуры)
-
Яйцо, соль, мед, ванилин и сахар взбить миксером до бела.
-
Добавить натертую тыкву, растительное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто хорошо вымесить ложкой, оно будет довольно густое. Затем добавить апельсиновые цукаты (у меня домашнего приготовления из апельсиновых корочек). Можно цукаты заменить изюмом, но вкус уже будет не тот ( Оставить тесто отдохнуть минут на 10.
-
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в духовом шкафу, при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверить шпажкой.
-
Готовым маффинам дать остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Вот такие солнечные и вкусные!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2019 года Вика-camomile #
10 ноября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года mollaeva2015 #
5 ноября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
31 октября 2019 года wise1288 #
31 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года inna_2107 #
30 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
30 октября 2019 года julika1108 #
30 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Ирушенька #
30 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
29 октября 2019 года топиарий #
29 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
29 октября 2019 года galina27 1967 #
29 октября 2019 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: