Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

spicsvetaПоваренок 0 уровня

28 ноября 2019, 13:25
5193

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 1 стак.
Чеснок — 10 зуб.
Лист лавровый — 5 шт
Перец черный — 15 шт
Уксус — 100 мл
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 л
Соль — 1 ст. л.
Изюм — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3574.8 ккал	белки 43 г	жиры 212.6 г	углеводы 377.1 г
100 г блюда
ккал 106.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Подготавливаем все ингредиенты. У меня не было одного хорошего (среднего) кочана, я взяла три маленького.
Капусту шинкуем. Морковь чистим и трем на крупной терке. Изюм промываем в проточной воде. Чеснок очищаем и нарезаем пополам (если крупный то на три части).
Всё складываем в миску у меня 5 л.
Делаем рассол-воду кипятим, добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый ласт, перец горошком и уксус 9%. Перемешиваем.
Выливаем рассол в капусту и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, через час убираем в холодильник. Сутки настаивать.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161110/]Маринованная сладкая капуста с изюмом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161110/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/28/25/2619309_64214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Масло растительное, Чеснок, Лист лавровый, Перец черный, Уксус, Сахар, Вода, Соль, Изюм.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная сладкая капуста с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/28/25/2619309_64214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная сладкая капуста с изюмом" title="Рецепт: Маринованная сладкая капуста с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Капуста белокочанная Морковь Масло растительное Чеснок Лист лавровый Перец черный Уксус Сахар Вода Соль Изюм

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 декабря 2019 года ShadowKitty #

Здравствуйте. Получилась вкусная сладкая капуста с острыми нотками, я добавила смесь перцев ) Интересный вариант маринованной капусты, мне понравился ) Вчера пробу сняли

Спасибо за рецепт!

10 декабря 2019 года spicsveta # (автор рецепта)

Я очень рада,что вам понравилось.

28 ноября 2019 года Алиева2012 #

А на такое количество маринада Капустина какого веса?

28 ноября 2019 года spicsveta # (автор рецепта)

А на такое количество маринада Капустина какого веса?

Вес сказать не могу ,но в диаметре 10-15 см.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Ингредиенты для «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная сладкая капуста с изюмом»:

Похожие рецепты

Салат из зеленых помидоров "Пикантный"

Лечо с фасолью

Помидоры "Нетрадиционные"

Баклажаны по-херсонски

Салат из кабачков и моркови на зиму

Заправка со свеклой на зиму

Баклажаны с фасолью

Салат "Универсальный" на зиму

Баклажаны в томатном соке с перцем и луком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!