Хочу предложить очень вкусный рецептик приготовления селедочки в домашних условиях. Испаряется на глазах.. сколько не приготовь.. всегда мало... Рецепт принесла из гостей.
nikuljПоваренок 7 уровня
- 10 декабря 2008, 1:44
- 38777
Сельдь праздничная с ананасом
Ингредиенты для «Сельдь праздничная с ананасом»:
- Сельдь (свежемороженная) — 750 г
- Ананас — 1 бан.
- Лук репчатый (средний) — 2-3 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Уксус (9%) — 35 мл
- Соль — 0.5 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2306.9 ккал |
белки
150.7 г |
жиры
178.9 г |
углеводы
27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Сельдь праздничная с ананасом»:
-
Сельдь очищаем от костей и внутренностей, режем тонкими полосочками длинными, отдельно нарезать ананас маленькими кубиками, лук полукольцами.
-
Смешать соль, сахар, перец, уксус, масло, довести до кипения. Когда остынет, смешать селедку, лук и маринад, хорошо размешать, добавить майонез, количество не указываю, зависит от майонеза, его консистенции. У меня ушло где-то 150-200 грамм, лучше мешать и добавлять в процессе, если нужно. Потом добавить ананас, накрыть, оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике. Можно употреблять. Сельдь получается нежной, не соленой. Хранится в холодильнике около недели, но у нас не выживает и пару дней.
-
Очень рекомендую!! Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта yuvl #
[+5]21 декабря 2016 года Снежана0704 #
21 декабря 2016 года Снежана0704 #
вопрос по рецепту6 июня 2015 года Ирис-К #
9 сентября 2014 года DEKADAHC #
15 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
20 января 2013 года Natochka11 #
6 января 2013 года meryvoolf #
5 апреля 2012 года ZAGADKA-SVETLANA #
15 декабря 2011 года Саулевна #
11 декабря 2011 года Саулевна #
28 ноября 2011 года allegiy #
19 августа 2011 года Lina-Polina #
18 июля 2011 года Natusy #
24 июня 2011 года Елена3007 #
24 апреля 2011 года Инночка07 #
11 июня 2010 года krasa-r #
2 июня 2010 года Sea-green #
(фото отчет прилагаю)
23 марта 2010 года Mariyka #
22 марта 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: