Предлагаю вам приготовить вкусную и эффектную закуску из классического салата с кальмарами. Такая закуска пригодится, как для детского, так и для фуршетного стола. Кроме того, такую закуску будет в радость помогать готовить вашим деткам.
миссПоваренок 10 уровня
- 5 декабря 2019, 9:14
- 8691
Закуска "Новогодняя" из салата с кальмарами
Ингредиенты для «Закуска "Новогодняя" из салата с кальмарами»:
- Кальмар (в чищенном виде) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез (1 в салат и 1 на оформление) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Крекер — 7 шт
- Перец черный (горошек) — 6 шт
- Листья салата / Салат (для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1096.2 ккал |
белки
104 г |
жиры
52 г |
углеводы
61.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.2 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Закуска "Новогодняя" из салата с кальмарами»:
-
Кальмары чистим, опускаем у кипящую воду и варим 1 минуту, откидываем на дуршлаг.
-
Измельчаем кальмар. Я использовала для этого насадку для шинковки кухонного комбайна GALAXY GL2300.
-
С помощью этой же насадки измельчаем яйцо.
-
Также измельчаем твёрдый сыр.
-
Кладём измельчённые продукты в миску. Добавляем ложку майонеза, выдавливаем чеснок, перемешиваем.
-
Из данного салат будем готовить закуску "Ёлочки". Берём кусок салатной массы (около 60 гр), Она очень пластична в работе, делаем заготовку в форме "ёлочки" - широкую к низу и зауженную вверху.
-
Берём крекеры, у меня сырные собственного приготовления. На них ставим заготовки из салата - "ёлочки".
-
Смазываем будущие ёлочки слегка майонезом и прилепляем на них листики петрушки. Получается закуска, похожая на ёлочки. У меня получилось 5 штук.
-
Оставшийся салат кладём в чашу кухонного комбайна, я его не мыла даже после приготовления салата. Туда же кладём крекеры.
-
Измельчаем массу ножами до однородного состояния. Я использовала кухонный комбайн GALAXY GL2300.
-
Получаем массу, типа пластилина.
-
Из неё делаем каплеобразные заготовки для "мышек".
-
"Мышкам" делаем глаза и нос из перца горошком. Из сыра вырезаем ушки. Из стеблей петрушки хвостик и усики.
-
Кладём "мышек" при подаче на листья салата.
-
Оформляем закуску.
Счастливого Нового Года!!!
Приготовление этой закуски было бы невозможно без кухонного комбайна GALAXY GL2300
Этот прекрасный помощник помог измельчить кальмары, яйца и сыр для салата с помощью шинковки. А также измельчил ножами крекеры и салат для закуски.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года Sveta Dieuaide #
23 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года красавица киса #
18 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
15 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года ilika21 #
11 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года petrov57 57 #
11 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года Любовь 42 #
10 декабря 2019 года eleshanikolaevna #
11 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года charly angel 2 #
11 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года nataliblek #
11 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2019 года nataliblek #
13 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года СкарлеттО #
10 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Демурия #
9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Lordnad #
9 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
6 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Людмила НК #
6 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года lavrysha #
6 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года inna_2107 #
6 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года sibir77 #
П.С. про мышек ничего говорить не буду, не поддерживаю я этот странный способ встречать китайский новый год
5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года sta9440 #
А уж эти мышки...
5 декабря 2019 года Алиева2012 #
5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Tatanj #
5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года bobrobus #
5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Valushka2003 #
5 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: