Рыба по этому рецепту готовится на сковороде на пергаментной бумаге. За счёт этого она остаётся сочной и сохраняет свои полезные свойства.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 8 декабря 2019, 19:28
- 1823
Красная рыба в сметанном маринаде
Ингредиенты для «Красная рыба в сметанном маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
271.8 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Красная рыба в сметанном маринаде»:
-
Филе рыбы моем и промокаем бумажным полотенцем. Натираем солью и приправой для рыбы (я использую уже готовую смесь, которая продаётся в магазине).
-
Обмазываем со всех сторон сметаной (15%) и оставляем минут на 25-30 мариноваться.
-
На сухую сковороду кладём пергаментную бумагу в два сложения. Выкладываем на бумагу рыбу и готовим её на довольно умеренном среднем огне.
-
Чтобы зарумянить каждую сторону рыбы, у нас уйдёт примерно по 4-5 минут.
-
И приятного аппетита! Наша вкусная рыба готова.
-
Идеальная пара к нашей рыбе - гуакамоле классический.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2019 года elenakrosh lenina #
9 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года amirschadov #
9 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года ЛК201014 #
9 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года gorelgena #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года gorelgena #
8 декабря 2019 года Ирушенька #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: