Приближаются Рождество, Новый год! А рождество это волшебный праздник. Как приятно вместе с детьми сделать вот такие волшебные подсвечники и украсить ими праздничный стол.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 19 декабря 2019, 9:39
- 1084
Рождественский пряничный подсвечник
Ингредиенты для «Рождественский пряничный подсвечник»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Мед — 130 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4298.9 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
106.8 г |
углеводы
763 г |
| Порции | |||
| ккал 2149.5 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 381.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 62.5 г |
Рецепт «Рождественский пряничный подсвечник»:
1. Поставить миску на водяную баню, положить в нее сливочное масло комнатной температуры, сахар, мед, яйца и специи. Добавить молоко и, помешивая, нагревать, пока сахар с маслом не растворится.
2. Горячую масляную смесь выливаем в чашу миксера добавляем какао-порошок и частями муку ( муки может уйти чуть больше или меньше), замешиваем тесто в последний момент с мукой добавляем разрыхлитель.
3. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 мин.
4. Готовое тесто достаём из холодильника делим пополам и одну часть теста раскатываем в пласт толщиной 1 - 1,5 см. рисуем на тесте контур домика и ёлки, вырезаем при помощи ножа. Тесто которое осталось от вырезания ещё раз раскатываем толщиной 2-2,5 см. и при помощи тарелки вырезаем круг.
5. Разогреваем духовку до 180 гр. и выпекаем наши заготовки 15-20 мин (время выпекания контролируйте в зависимости от вашей духовке).
6. Когда заготовки испекутся в подставке ( круге) вырезаем отверстия для ёлочки, домика и свечки.
7. Делаем глазурь взбиваем 2 яичных белка и 250 гр. сахарной пудры. Взбиваем до тягучего состояния.
8. Ёлочку, домик и свечу вставляем в подготовленные отверстия и украшаем глазурью.
Из этого количества теста у меня получилось два подсвечника и 8 пряников.
2. Горячую масляную смесь выливаем в чашу миксера добавляем какао-порошок и частями муку ( муки может уйти чуть больше или меньше), замешиваем тесто в последний момент с мукой добавляем разрыхлитель.
3. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 мин.
4. Готовое тесто достаём из холодильника делим пополам и одну часть теста раскатываем в пласт толщиной 1 - 1,5 см. рисуем на тесте контур домика и ёлки, вырезаем при помощи ножа. Тесто которое осталось от вырезания ещё раз раскатываем толщиной 2-2,5 см. и при помощи тарелки вырезаем круг.
5. Разогреваем духовку до 180 гр. и выпекаем наши заготовки 15-20 мин (время выпекания контролируйте в зависимости от вашей духовке).
6. Когда заготовки испекутся в подставке ( круге) вырезаем отверстия для ёлочки, домика и свечки.
7. Делаем глазурь взбиваем 2 яичных белка и 250 гр. сахарной пудры. Взбиваем до тягучего состояния.
8. Ёлочку, домик и свечу вставляем в подготовленные отверстия и украшаем глазурью.
Из этого количества теста у меня получилось два подсвечника и 8 пряников.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2019 года Демоника #
23 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Okoolina #
19 декабря 2019 года Гали-28 #
19 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года Гали-28 #
19 декабря 2019 года мисс #
19 декабря 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: