Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
  • 25 декабря 2019, 11:30
  • 1611

Закуска из куриных окорочков на пару

Рецепт: Закуска из куриных окорочков на пару

Замечательная, очень нежная и сочная закуска. Готовится на пару, что не мало важно, получается легкой и вкусной. Начинку можно приготовить любую -на свой вкус. Все очень просто, быстро, доступно, результат потрясающий.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Для окорочков

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5447.7 ккал
белки
796 г
жиры
168.1 г
углеводы
188.9 г
Порции
ккал
1815.9 ккал
белки
265.3 г
жиры
56 г
углеводы
63 г
100 г блюда
ккал
110.3 ккал
белки
16.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Закуска из куриных окорочков на пару»:

  • С окорочков вырезать косточку, оставив мясо на шкурке. Слегка посолить, поперчить, отбить через пленку гладкой стороной молоточка или скалкой.

  • Сложить мясо в контейнер, полить на каждый кусочек по чайной ложке соевого соуса. Накрыть и в холодильник, на 20-30 минут, но можно хоть и на ночь.

  • Приготовить начинку. Лук нашинковать при помощи комбайна GALAXY соломкой, насадкой для шинковки.

  • Поменять насадку и натереть морковь.

  • Обжарить сначала лук до прозрачности на разогретой с маслом сковороде, через 5 минут добавить морковь и все вместе обжарить до готовности, добавив соль и перец по вкусу, чили и прованские травы. Или другие приправы по вашему вкусу.

  • Грибы нарезать насадкой для шинковки, как и лук, обжарить на сковороде, посолить и поперчить.

  • На фольгу укладываем замаринованное мясо, на него грибы, давленный чеснок.

  • Затем обжаренные морковь с луком.

  • Сворачиваем в рулет, затем плотно в фольгу.

  • Выкладываем рулетики в чашу для пароварки. Я буду готовить в мультиварке, на режиме скороварка - 10 минут. В пароварке -30 минут после закипания воды.

  • У готовых куриных рулетиков снять фольгу, переложить в другую посуду, накрыть сверху тарелкой или крышкой и оставить на 10 минут.

  • При подаче нарезать по 2-3 см толщиной и разложить на блюдо, посыпать любой зеленью. Вкусно и в теплом, и холодном виде.
    Приятного аппетита и всех с Наступающим Новым Годом!

Конечно же, я очень благодарна за помощь комбайну GALAXY, который безупречно и быстро справился с шинковкой овощей. GALAXY GL2300
















За идею закуски спасибо Тане огороднице.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из куриных окорочков на пару
Рецепт: Закуска из куриных окорочков на пару

Замечательная, очень нежная и сочная закуска. Готовится на пару, что не мало важно, получается легкой и вкусной. Начинку можно приготовить любую -на свой вкус. Все очень просто, быстро, доступно, результат потрясающий.

Ингредиенты для «Закуска из куриных окорочков на пару»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Галочка,замечательные рулетики. Главное,что на пару,то что мне надо.Подправлю под свою диету и приготовлю обязательно! Спасибо за рецепт!
Надюш, всегда пожалуйста и готовь в удовольствие
Отличная закуска для праздника!
Спасибо огромное за внимание С Новым годом!
С Новым годом!
С Рождеством Христовым!!!
С Рождеством Христовым!!!
Галочка, ух ты! Просто замечательная, нежная,ароматная закуска!
?рочка, спасибо мо хорошая за теплый отзыв и внимание ?риш, они и вправду замечательные
Галочка, вкусный и аппетитный рулет!
Жанночка, спасибо огромное моя хорошая
Вкусно, универсально!
Хоть холодной закуской, хоть в горячем виде
Браво, Галинка!!!
Надюш, спасибо моя хорошая
Спасибо за внимание и поддержку
Хороший получился рулет
Вика, спасибо огромное за внимание и поддержку
Галочка! Нежная, сочная, чудесная закусочка! Кусочки так и завлекают в гости!
Заходи Наташ в гости, угощайся Спасибо дорогая за внимание и поддержку
Спасибо, дорогая! Очень вкусно!
очень даже замечательно!
Наташечка, спасибо огромное моя хорошая
Очень аппетитные, сочные рулетики, Галочка
Замечательные фото
Танечка, спасибо солнышко за внимание и поддержку
Ух ты! Какой рулет замечательный! Галочка, здорово!
Людочка, приветик! Спасибо солнышко, что заглянула Людочка, чтоб уж совсем были легкие,диетические, можно без обжарки овощей всех, просто морковочку одну добавить натертую, она успеет там приготовиться.
очень аппетитные рулетки!!
Мариночка, спасибо огромное за внимание
Галочка, беру в копилочку рецепт)+++
Женечка, рада тебе, спасибо огромное Жень, не поверишь, сегодня вспомнила о тебе, давно не встречала тут А увидела сейчас, думаю -мне кажется что ли? Надо же совпадение
Захожу на сайт , но не всегда комментирую)Приятно, что обо мне кто-то вспоминает и думает)
Раз в друзьях, я вспоминаю, просматриваю С Наступающим Женечка, здоровья и счастья!!!!! а то опять долго не увижу
Галочка, спасибо ! И тебя с наступающим ! Самые теплые пожелания !
Спасибо Женечка
Превосходные куриные рулетики А разрез какой аппетитный, такие рулетики точно быстренько скушают и даже крошечек не оставят
Как ты права Мариночка А легкий какой, нежный, просто прелесть для желудка.
Шикарная закуска Галочка
Танечка, спасибо моя хорошая за внимание и похвалу
Восхитительная закуска, Галочка! Сочная, ароматная, лёгкая, аппетитная!
Юлечка, спасибо моя хорошая за теплые слова и похвалу
Отличные рулетики, ещё и диетические!
Людочка, спасибо солнышко за внимание
Чудесная закуска, Галиночка!
натулечка, спасибо огромное за теплый отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки