Вроде бы оливье, как оливье, и в каждой семье есть уже "свой" рецепт. Предлагаю попробовать "мой" вариант - благодаря ингредиентам, салат получается с интересным и очень приятным вкусом.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 30 декабря 2019, 8:34
- 1860
Салат с индейкой и яблоками
Ингредиенты для «Салат с индейкой и яблоками»:
- Индейка — 350 г
- Картофель — 350 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Огурец маринованный — 250 г
- Морковь — 100 г
- Горошек зеленый — 250 г
- Яблоко — 200 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16736.6 ккал |
белки
267 г |
жиры
201.5 г |
углеводы
3253.3 г |
| Порции | |||
| ккал 2390.9 ккал |
белки 38.1 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 464.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Салат с индейкой и яблоками»:
-
Картофель нарезаем маленькими кубиками, засыпаем в кипящую, подсоленную воду и отвариваем (до состояния, когда остаётся еле-еле заметная "хрустинка" и кажется, что надо бы ещё минутку поварить).
-
Огурцы нарезаем маленькими кубиками и отжимаем (чтобы наш салат потом не "расползался" от лишней влаги).
-
Варёные и охлаждённые яйца нарезаем маленькими кубиками.
-
Филе индейки отвариваем в подсоленной воде (можно использовать любимые специи, но очень осторожно, чтобы не перебить вкус мяса). Остужаем и нарезаем маленькими кубиками.
-
Варёную и охлаждённую морковь нарезаем маленькими кубиками. Промываем горошек.
-
В последнюю очередь нарезаем маленькими кубиками очищенные яблоки. Сразу смешиваем все продукты, солим, перчим и заправляем майонезом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: