Мягкий и очень нежный заливной пирог с капустой, готовится очень просто, на скорую руку. Идеально для перекуса и на завтрак, если останется)). Данный рецепт без майонеза в составе.
KarimoviПоваренок 3 уровня
- 28 января 2020, 16:32
- 51233
Заливной пирог с капустой
Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой»:
- Сметана — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1748.8 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
46.2 г |
углеводы
279.6 г |
| Порции | |||
| ккал 349.8 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 55.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Заливной пирог с капустой»:
-
Лук нарезать дольками, морковь натереть на крупной терке. Нашинковать капусту
-
На небольшом количестве масла пережарить в течение 5 минут лук и морковь. Затем добавить капусту, посолить и готовить до полуготовности
-
Пока капуста тушится, можно приготовить тесто. Для этого:
К сметане добавить соль, сахар и 3 столовые ложки муки, все тщательно перемешать
-
Добавить яйца и разрыхлитель, взбить. Затем добавлять оставшуюся муку по 2-3 ложки и следить за густотой теста.
-
Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом.
Равномерно распределить, чтобы начинка осталась снизу.
Запекать 30 мин при 200*С
У вас может уйти больше или меньше муки нежели в рецепте. Это зависит от горки на ложке, густоты сметаны. Поэтому для ориентира: тесто должно получится, как на оладьи
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2020 года ingrida abraityte #
30 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 января 2020 года a-medveda #
30 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 января 2020 года Wera13 #
29 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
29 января 2020 года Ирушенька #
29 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
28 января 2020 года gorschkovaov #
28 января 2020 года Karimovi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: