Сегодня у меня курочка в непривычном маринаде, а именно в яблочном) Получается очень сочно и вкусно! Чем дольше мариновать, тем мясо сочнее! Сок лучше выбирать прямого отжима, без добавления сахара. А специи добавляйте любые по вашему желанию! Рекомендую попробовать!
anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня
- 6 февраля 2020, 17:24
- 2624
Куриные бёдра в яблочном маринаде
Ингредиенты для «Куриные бёдра в яблочном маринаде»:
- Бедро куриное (и ещё две голени) — 2 шт
- Сок яблочный — 200 мл
- Специи (перец чёрный, паприка, сушеный лук и чеснок, кориандр, базилик) — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
586.9 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Куриные бёдра в яблочном маринаде»:
1. Подготовить куриные бёдра и голени, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Для маринада смешать все специи, добавить яблочный сок и перемешать.
3. Залить маринадом подготовленные куриные кусочки, чтобы они полностью были покрыты. Накрыть и убрать мариноваться минимум на 3 часа (можно на ночь)
4. Готовые промаринованные бёдра и голени выложить на смазанным маслом противень, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут ( в зависимости от вашей духовки). В процессе выпекания один раз перевернуть кусочки.
5. Готовое блюдо получается сочным и вкусным. Попробуйте!
2. Для маринада смешать все специи, добавить яблочный сок и перемешать.
3. Залить маринадом подготовленные куриные кусочки, чтобы они полностью были покрыты. Накрыть и убрать мариноваться минимум на 3 часа (можно на ночь)
4. Готовые промаринованные бёдра и голени выложить на смазанным маслом противень, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут ( в зависимости от вашей духовки). В процессе выпекания один раз перевернуть кусочки.
5. Готовое блюдо получается сочным и вкусным. Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2020 года NATATA555 #
30 июня 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: